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Binissalem
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Binissalem
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Das Gebiet von Binissalem liegt im Herzen der Insel Mallorca, die Tramuntanya-Berge schützen vor den kalten Nordwinden. Das hervorragende Klima und die ideale Bodenbeschaffenheit bringen eine begnadete Weinernte hervor. Ursprung und Qualität der Weine sind in der Ursprungsbezeichnung 'Binissalem - Mallorca' festgehalten, denn bereits seit der Römerzeit geniessen die edlen Tropfen einen besonderen Ruf.
Darum ist das Fest des Ortes schlechthin
das Fest zur Weinlese, Vermada, in der letzten Septemberwoche, wenn alles volkseigene -und typische die Straßen des Ortes
belebt.
Das ganze Jahr über laden Bodegas und Weingüter zur Weinprobe
ein.
Sehr beliebt ist auch der wöchentliche Markt am Freitag, auf dem auch Folkloretänze aufgeführt werden.
Der Ortskern von Binissalem ist denkmalgeschützt, ein kleiner
Rundgang ist schon lohnenswert. Die
festungsartige Pfarrkirche La Asuncio, deren Anfänge bis
ins 13 Jh. zurückgehen, birgt ein, von Adria Ferran
geschaffenes, Marienbild. Die Kirche Nostra Senyora de Robines
befindet sich auf dem Kirchplatz. Ihr Glockenturm gilt als das Wahrzeichen
Binissalems.
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