Encubert

Encubert és un restaurant a sa plaça des poble de Lloret de Vistalegre que serveix cuina mallorquina en un ambient consciencialment personal i familiar.

Cuina i especialitats

Es bacallà és es fil conductor de sa carta: ses preparacions van des de tempura fins a bacallà amb allioli, bacallà gratinat, bacallà Wellington i bacallà amb salsa de xili dolç. També hi tenen un lloc ben guanyat es plats d'arròs — sobretot s'arròs brut, es plat mallorquí d'arròs a sa cassola, i s'arròs mariner. Per als qui encara tenguin lloc després des plat principal: es postres casolanes mereixen una menció especial, entre elles sa tarta tatin, es banoffee pie, es brownie, sa mousse de llimona i ses degustacions de postres. Es menús vegetarians i vegans estan disponibles per encàrrec.

Ambient i caràcter

Encubert es defineix com un lloc on s'exclusivitat i es misteri es troben amb sa cordialitat i sa gastronomia de qualitat — i sa cuina i sa sala ses duu un tàndem mare-fill, cosa que dóna as local es seu caràcter familiar inconfusible. S'ambient és acollidor, elegant i tranquil; qui vulgui dinar entre gent des poble, aquí hi estarà ben a gust. També és possible dur-se es menjar per endur.

On es trobaràs

Es restaurant és just a sa Plaça de sa Verge de Loreto, sa plaça central des poble de Lloret de Vistalegre, un petit nucli de s'interior mallorquí. Hi ha un aparcament a sa part baixa des poble; un ascensor exterior de vidre es connecta amb sa plaça, prop des restaurant. Lloret de Vistalegre és lluny de ses grans rutes turístiques — Encubert és un lloc on s'hi ha d'anar expressament.

Preguntes freqüents

Puc menjar a Encubert essent vegà?

Sí, es restaurant ofereix menús vegans personalitzats per encàrrec.

És recomanable reservar?

Donada sa popularitat i sa mida reduïda des local, és aconsellable reservar amb antelació — alguns comensals ho han fet amb dies de marge.

Com hi arribo amb cotxe?

S'aparcament és a sa part baixa de Lloret de Vistalegre; des d'allà, un ascensor exterior de vidre puja es visitants fins a prop des restaurant, a sa plaça des poble.

Reclama aquesta fitxa

Cuina i especialitats

Ambient i caràcter

On es trobaràs

Serveis

Preguntes freqüents

Opinions

Ubicació

Més proveïdors de Restaurant / Gastronomia

Encubert

Reclama aquesta fitxa

Descripció

Cuina i especialitats

Ambient i caràcter

On es trobaràs

Serveis

Preguntes freqüents

Opinions

Ubicació

Més proveïdors de Restaurant / Gastronomia