La copa de plàstic arriba directament del gel – mojito, fred i clar, amb vistes a l'aigua turquesa que acaricia suaument les parets blanques de roca de la cala. Es pengen pins als cims dels penya-segats tot al voltant, uns metres més prop els nens assequen les tovalloles sota el sol de migdia, i d'algun lloc arriba música chill-out. Aquesta és l'essència d'aquest chiringuito a Cala Romàntica: senzill, directe – i situat en una de les cales més espectaculars de la costa est de Mallorca.
Concepte
Cala Romàntica – també coneguda com a S'Estany d'en Mas – és una cala d'uns noranta metres amb arena fina, aigües tranquil·les de color turquesa i un arc de roca natural que flanqueja una petita gruta. La silueta: penya-segats blancs coronats de pins, una ubicació resguardada entre dos esculls rocosos i gairebé sempre poc onatge. Just en aquesta platja – una de les més fotogèniques de l'illa – hi ha Coco Beach: directament sobre l'arena, sense passarel·la ni moll de per mig.
En aquesta cala hi ha exactament dues opcions de restauració: un restaurant independent una mica més amunt que serveix clàssics espanyols com paella i tapes, i aquest chiringuito. Qui tingui set o gana a Cala Romàntica quasi inevitablement acaba sota un d'aquests para-sols.
Ambient
Sense hamaces amb costures de cuir, sense cabina de DJ amb sistema de llums. En canvi: para-sols, gots de plàstic i arena sota les xancletes. Es bar funciona com un moment de sala d'estar a la vora del mar – arribes per a una copa i et quedes per a tres.
A la temporada alta hi ha ambient: taules plenes, música de fons, clients cantant, menjant i de vegades ballant. Tot està orientat al banyista – les copes es poden portar a la gandula o a la tovallola, sense que ningú et segueixi. El servei és, segons impressions coincidents, amable i atent sense ser insistent. En algunes nits d'estiu, artistes en directe actuen a la mateixa barra – sense programa fix, però quan passa, és un dels moments de posta de sol més especials de la costa est.
Snacks i Begudes
El mojito apareix una i altra vegada en els comentaris dels clients – sempre de manera positiva. A més: smoothies, begudes fredes i cafè. Per picar: patatas bravas, patates fregides i gelat. No hi ha una carta extensa ni desfilada d'entrants. L'oferta és exactament el que necessita un dia de platja i res més.
Qui esperi copes de vidre i presentació de restaurant estarà en el lloc equivocat – i això no és una crítica al concepte. Un got de plàstic a l'arena sense sabates és la forma més segura i lògica de servir, i els clients habituals tendeixen a estar-hi d'acord. El nivell de preus és moderat per a un indret de platja d'aquesta qualitat i ubicació.
Per a Qui i Quan
Les famílies amb nens troben condicions ideals: l'aigua poc profunda i tranquil·la fa de Cala Romàntica un lloc especialment atractiu per als més petits, els llocs amb ombra a la mateixa arena ajuden els dies més calorosos, i la curta distància entre la gandula i la barra resulta molt còmoda. Les parelles i els grups petits prefereixen la posta de sol – la llum turquesa a última hora de la tarda, combinada amb música chill-out i una copa freda, supera molts conceptes de beach club més elaborats.
Qui planifiqui una excursió per la costa est – Coves del Drac, Porto Cristo, Manacor – trobarà aquí una parada natural a mig camí, directament al mar.
Consell d'Insider
A l'estiu, arriba d'hora o arriba tard – mai al migdia i esperes trobar taula amb para-sol. La temporada alta significa platja plena i barra plena. La visita més relaxada és a última hora de la tarda: la calor més intensa ja ha passat, la llum sobre l'aigua es torna daurada i la música chill-out té més sentit quan ja s'hi és en sintonia.
