Una cistella de bocins daurats arriba a la taula, amb una sangria al costat — i a l'altra banda de sa barana del passeig, la mar. Un cop instal·lat a sa terrassa coberta del Beach Club H2O a Can Pastilla, ho entens: aquí és on ses vacances de platja troben finalment es seu restaurant. El que et sorprèn quan mires la carta de veritat: el plat estrella no oficial no és peix ni arròs — són els falàfels. Els clients els descriuen com a inoblidables, exquisits, magnífics. Per a un restaurant de primera línia de mar a la Platja de Palma, és una identitat poc habitual.
Concepte
El lema ho diu tot: «On la platja s'asseu a taula.» I és encertat. Sense piscina, sense reserves de hamaques, sense cabina de DJ — en el seu lloc, una cuina mediterrània que treballa amb productes locals mallorquins i una terrassa just al costat des Balneari 15 amb vistes directes a la Mediterrània. A l'interior: taules de fusta, cadires de disseny i un gran mural de surf que marca el to — entre cafè de platja i restaurant de debò. L'establiment funciona des de primera hora del matí fins ben entrada la nit: esmorzar amb vistes a la mar, llargs dinars i sobretaules, còctels al capvespre a la barra, sopar al so de les ones.
Ambient
L'energia a sa terrassa és relaxada i variada: banyistes acabats d'arribar de sa tovallola, parelles amb el seu còctel al capvespre, famílies amb infants, grups acabant el dia. Si cerques un beach club de luxe amb piscina i servei VIP — Purobeach és a uns pocs centenars de metres cap a l'oest. Si el que vols és seure al passeig, menjar bé i no perdre la mar de vista sense pagar el sobrepreu premium, ets al lloc adient. En dies de vent, sa terrassa coberta i protegida és el seient intel·ligent: vistes a l'aigua sense que surti volant s'amanida.
Cuina & Begudes
Mediterrani amb fons, sense rigidesa: paella mixta amb gambes i calamar, peix a la sal, salmó a la planxa amb herbes i patates, amanida de gambes, tonyina i alvocat amb salsa rosa i sèsam, amanida César amb pollastre cruixent, pizza fresca amb mozzarella, rúcula i pesto. I com a protagonista no oficial de la carta: els falàfels. Tan elogiats pels clients de manera tan constant i entusiasta que ja són un motiu autònom per venir-hi. Hi ha opcions vegetarianes disponibles.
A la barra: sangria, vi, cervesa de barril, còctels. A la tarda hi ha happy hour — un bon moment per recórrer la carta de còctels abans que arribi l'ambient de vespre.
Per a qui & Ocasions
El lloc funciona per a gairebé qualsevol perfil a la Platja de Palma: les famílies valoren l'accés sense barreres i la carta àmplia, les parelles el sopar al capvespre a sa terrassa, els grups la senzilla reserva per WhatsApp. Nivell de preus: classe mitjana moderada — notablement més accessible que els beach clubs premium de la zona sense renunciar a la qualitat de cuina. Qui cerca menjar vora la mar, cuina mediterrània honesta i una terrassa protegida del vent sense pagar el preu del luxe trobarà aquí el seu punt d'ancoratge.
Consell Insider
La qualitat del servei varia segons el torn — quan el xef és personalment a sala, els clients reporta una atenció notablement més acurada. Reservar a través de TheFork de vegades porta un descompte interessant a la carta; les reserves també funcionen fàcilment per WhatsApp. I una nota per a qui decideix què demanar abans de llegir la carta de debò: els falàfels mereixen la teva primera mirada abans que la paella prengui la decisió.
