Das **UM Beach House** ist ein Beach Club und Restaurant direkt am Meer im prestigeträchtigen Puerto Portals in Portals Nous (Calvià), an der Südwestküste Mallorcas. 2019 als Teil der Umami Group eröffnet, verbindet das rustikal-chice Refugium Pool-Lounging, mediterrane Seafront-Küche und Afro-House-Sound zu einem Tag am Wasser, der den Alltag in weite Ferne rücken lässt.
Was das UM Beach House besonders macht
Die Umami Group, 2018 in Palma gegründet, hat sich rasch als eine der profiliertesten Gastro-Adressen der Balearen etabliert; das UM Beach House Portals war 2019 einer ihrer ersten Würfe und gehört heute zu einem Mini-Universum aus UM Chambao Portals und dem jüngeren UM Beach House Ibiza. Das Konzept dreht sich um „slow living": natürliche, bohemische Gestaltung mit Holz, Korbgeflecht und hellen Tönen, barfüßige Rituale und ein Gefühl von tribaler Gemeinschaft.
Die Lage ist erstklassig – direkt am Wasser, mit Blick auf die Bucht von Portals und die Yachten, die in den Hafen ein- und auslaufen. Wer nach dem Pooltag aktiv werden will, hat den Sporting Club Portals mit Tennis- und Padelplätzen quasi nebenan.
Pool, Liegen & Daybeds
Herzstück ist der erfrischende Pool, umgeben von Sonnenliegen und großzügigen balinesischen Betten mit Blick aufs Meer. Die weitläufigen Terrassen sind in Holz, Korb und hellen Tönen gehalten – der Rahmen für einen Tag, an dem Entspannung die einzige Tagesordnung ist.
Die Plätze in erster Meereslinie und am Pool sind begrenzt und in der Hochsaison schnell vergeben. Eine Reservierung über die Website lohnt sich; meist gilt ein Mindestverzehr, der in Speisen und Getränken eingelöst wird.
Küche & Drinks
Die Küche ist eines der großen Highlights. Das Restaurant verbindet traditionelle Rezepte mit mediterranen Aromen und frischen saisonalen Zutaten, in einem lichtdurchfluteten Raum mit großen Fenstern und Meerblick. Auf der Karte stehen Meeresfrüchte, Fisch wie wilder Wolfsbarsch, hochwertige Fleischgerichte, Paellas und Pasta wie Pesto-Rigatoni. Besonders gelobt wird der Crudités-Teller mit Kichererbsen- und Rote-Bete-Hummus, Tzatziki und Pita-Brot – ein Klassiker zum Teilen.
Am Pool gibt es eine leichtere Karte mit Club-Sandwich, Tacos, Burgern und Salaten, ideal, wenn das Sonnenbaden im Vordergrund steht. Die Cocktails werden frisch gemixt und die Weinkarte ist umfangreich, der hauseigene UM-Rosé gehört zu den beliebtesten Optionen.
Atmosphäre & bestes Zeitfenster
Am Nachmittag bestimmt die Musik den Rhythmus: Afro House, Tribal Funk und Trommelrhythmen – ein Programm, das von Sebas Ramis kuratiert wird und sich aktuellen Underground-Strömungen des minimalistischen und melodischen House öffnet. Es ist eine Hommage an barfüßige Rituale und an die Freiheit, die die Saison prägt.
Das Publikum sucht vor allem Entspannung und gute Atmosphäre, was das UM Beach House zu einem besonders bei Erwachsenen geschätzten Ziel macht; bei Tripadvisor steht es bei rund 4,4 Sternen aus mehreren hundert Bewertungen. Geöffnet ist von Anfang April bis Ende Oktober. Wer es ruhiger und familienfreundlicher mag, findet wenige Schritte entfernt das schwesterliche UM Chambao Portals. Ob Lunch oder Dinner am Meer, ein Tag am Pool oder Cocktails bei Sonnenuntergang – jeder Besuch wird hier zu einem Erlebnis an der Südwestküste Mallorcas.
