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Beschreibung

Aimerit S.L. betreibt unter dem Namen Projecte Equilibri ein landwirtschaftliches Projekt in Sóller, das sich der nachhaltigen Bewirtschaftung eines alten Bauernhofs widmet.

Landwirtschaft im Gleichgewicht

Hinter Aimerit S.L. steht das Projecte Equilibri — ein umfassendes Projekt zur ländlichen Entwicklung, das die Vorstellung von landwirtschaftlicher Tätigkeit grundlegend neu denkt. Im Mittelpunkt steht nicht Ausbeutung, sondern Gleichgewicht: Das, was der Boden und seine Arten hergeben, wird genutzt, um im Gegenzug hochwertige Lebensmittel sowie Pflege und Erhalt der Landschaft zurückzugeben. Der Betrieb baut auf einem alten Hof auf, der vollständig umgestaltet wurde.

Mandeln, Johannisbrot und Oliven

Die landwirtschaftliche Produktion des Betriebs konzentriert sich auf Mandeln, Johannisbrot und Oliven — Kulturen, die tief in der bäuerlichen Tradition Mallorcas verwurzelt sind. Der Ansatz ist biologisch ausgerichtet und legt besonderen Wert auf Biodiversität und Umweltschutz. Aimerit arbeitet zudem im Bereich Biokontrolle gegen Xylella fastidiosa, einen bakteriellen Pflanzenpathogen, der Olivenbäume bedroht.

Wo du den Betrieb findest

Aimerit S.L. ist im Carrer de Bauçà in Sóller ansässig. Weitere Informationen zum Projekt sind über die Website projecteequilibri.org abrufbar.

Ausstattung & Services

Barrierefrei
ToiletteSitzplätze

Häufige Fragen

Was verbirgt sich hinter dem Namen Projecte Equilibri?
Projecte Equilibri ist das übergeordnete Projekt von Aimerit S.L. — ein Konzept zur ländlichen Entwicklung, das einen alten Bauernhof in Sóller nachhaltig neu ausrichtet und dabei Gleichgewicht statt Ausbeutung in den Vordergrund stellt.
Welche Kulturen baut der Betrieb an?
Der Betrieb produziert Mandeln, Johannisbrot und Oliven mit einem biologisch ausgerichteten Ansatz, der Biodiversität und Umweltschutz betont.
Was hat es mit der Xylella-Biokontrolle auf sich?
Aimerit ist in die Biokontrolle gegen Xylella fastidiosa eingebunden — einen bakteriellen Erreger, der Olivenbäume befällt. Der Betrieb arbeitet dabei im Bereich integrierter Pflanzenschutzlösungen.

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Standort

Carrer de Bauçà, 07100 Sóller
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