Ayt Iraten
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Beschreibung
Ayt Iraten ist das Restaurant des Boutiquehotels Juz de Yartan in Artà – ein Fine-Dining-Haus mit mediterraner Küche in einem historischen Gebäude im Herzen der Altstadt.
Küche & Karte
Küchenchef Gabriel Nebot steht für mediterrane Küche mit mallorquinischen Wurzeln, bei der Klassiker neu interpretiert und Aromen präzise aufeinander abgestimmt werden. Die Karte ist bewusst klein gehalten; das Degustationsmenü ist ein wiederkehrender Schwerpunkt. Konkret bestätigt sind Gerichte wie Trüffel-Kartoffelschaum, gegrilltes saisonales Gemüse, Steinbutt, Ravioli und Risotto. Dazu wird eine Weinauswahl angeboten, die lokale Weine einschließt.
Ambiente & Atmosphäre
Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude mit restaurierten Originaldetails – darunter ein Innenhof mit altem Brunnen. Die Terrasse und der Patio sind die bevorzugten Sitzbereiche: ruhig, stilvoll und mit einer Atmosphäre, die besonders für besondere Anlässe trägt. An bestimmten Abenden gibt es Live-Musik im Restaurant.
Wo du es findest
Das Ayt Iraten liegt im Carrer de Rafel Blanes 29 in Artà, eingebettet in das Boutiquehotel Juz de Yartan. Das Restaurant ist auch für Gäste zugänglich, die nicht im Hotel übernachten.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Muss ich im Hotel Juz de Yartan übernachten, um im Ayt Iraten zu essen?
Gibt es ein Degustationsmenü?
Gibt es Live-Musik im Restaurant?
Gibt es vegetarische Optionen?
Bewertungen
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