Bar Alberca – Traditionelle Bar in Palma

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Die Bar Alberca im Viertel Llevant in Palma ist eine traditionelle mallorquinische Bar, die vor allem für ihren Pa amb Oli am offenen Holzfeuer bekannt ist.

Pa amb Oli vom Holzfeuer

Das Herzstück der Bar Alberca ist der Pa amb Oli — mallorquinisches Brot mit Öl —, der direkt über dem Feuer der Kaminöffnung geröstet wird. Dazu kommen mallorquinische Aufschnitt-Klassiker: Sobrasada, Camaiot, Butifarrón, Schweinelende, Schweinebauch und Schinken. Auch ein hausgemachtes Tagesmenü steht auf dem Programm, ebenso wie mallorquinische Gerichte wie Arròs brut und Frit.

Authentisches Ambiente

Die Bar ist klein und hat nach eigener Aussage der Stammgäste seit Jahren kaum etwas verändert — ein Nachbarschaftslokal im besten Sinne, das seine Ursprünglichkeit bewahrt hat. Der Kamin prägt sowohl Atmosphäre als auch Küche. Wer zu Stoßzeiten kommt, sollte etwas Wartezeit einplanen: Die Bar ist bekannt dafür, schnell voll zu sein.

Lage & Anfahrt

Die Bar Alberca befindet sich an der Carrer del Safareig 16 im Viertel Llevant in Palma. Parkmöglichkeiten in der Umgebung sind nach Angaben von Besuchern rar.

Ausstattung & Services

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceVerzehr vor Ort

AusstattungToilette

Häufige Fragen

Was ist das Aushängeschild der Bar Alberca?

Der Pa amb Oli — mallorquinisches Brot mit Öl —, geröstet direkt am offenen Holzfeuer, oft mit Aufschnitt wie Butifarrón, Sobrasada oder Schweinebauch.

Gibt es auch warme Speisen oder nur Snacks?

Ja, neben Pa amb Oli bietet die Bar ein hausgemachtes Tagesmenü sowie mallorquinische Gerichte wie Arròs brut und Frit.

Muss ich mit Wartezeiten rechnen?

Die Bar ist sehr klein und wird schnell voll — zu Stoßzeiten kann es zu Wartezeiten kommen.

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Standort

Carrer del Safareig, 16, 07008 Palma

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