Bar Oliver
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Beschreibung
Die Bar Oliver ist eine Nachbarschaftsbar im Stadtteil Llevant in Palma, die für ihre hausgemachten Tapas bekannt ist.
Tapas & Spezialitäten
Das Aushängeschild der Bar Oliver sind die hausgemachten Schweineschwarten — über viele Jahre hinweg als Tapa der Wahl fest mit dieser Adresse verbunden. Zur Bestellung gibt es stets eine kostenlose Tapa, was die Bar als klassischen Tapas-Treff im Viertel auszeichnet. Neben den Schweineschwarten stehen auch gebratener Schweinebauch, Kartoffeln, Schweineschnauze, Schinken und Käse auf der Karte. Seit dem Inhaberwechsel zu chinesischen Betreibern ergänzen orientalische Variationen das bestehende Angebot — das ursprüngliche Rezept der Schwarte wurde dabei beibehalten. Auch der Kaffee gehört zu dem, was Gäste wiederholt hervorheben.
Atmosphäre & Terrasse
Die Bar wird als vertrauter, ruhiger Ort beschrieben — familiär im Charakter und angenehm für alle, die einen entspannten Moment suchen. Eine kleine Terrasse lädt zum Sitzen im Freien ein. Die Bar ist für Gruppen geeignet.
Wo du sie findest
Die Bar Oliver liegt an der Carrer del Pare Joan Crespí 24 im Stadtteil Llevant, Palma.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Gibt es zur Bestellung immer eine kostenlose Tapa?
Hat die Bar einen neuen Besitzer?
Gibt es eine Terrasse?
Bewertungen
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