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Beschreibung

Das Bishop Wine Studio ist eine kleine Cocktail- und Weinbar im historischen Zentrum von Palma, die sich in einem Gebäude mit bewegter Vergangenheit eingerichtet hat — einst Speakeasy und geheimes Bordell, heute ein stimmungsvoller Ort für handgemachte Cocktails und sorgfältig ausgewählte Weine.

Cocktails & Weine

Im Bishop Wine Studio stehen hochwertige, handwerklich zubereitete Cocktails im Mittelpunkt — darunter Eigenkreationen und Neuinterpretationen von Klassikern. Zu den wiederholt hervorgehobenen Getränken zählen die Spicy Mezcalita, der Smoked Negroni, der Old Fashioned, ein Moscow Mule, ein Cosmopolitan mit Twist, die Not a Sangria sowie ein alkoholfreier Amaretto Sour. Die Weinauswahl umfasst auch mallorquinische Weine und lässt sich auf Wunsch vertiefen: Die Bar bietet zudem Weinverkostungen an, bei denen lokale Weine vorgestellt werden. Cocktails werden mit frischen und hausgemachten Zutaten zubereitet.

Atmosphäre & Ambiente

Das Studio ist bewusst klein und intim gehalten. Das Interieur ist durchdacht gestaltet und wiederholt als stilvoll und schön beschrieben worden — mit einer entspannten, aber chic anmutenden Stimmung. Musik spielt eine spürbare Rolle im Gesamterlebnis.

Wo du es findest

Die Bar liegt an der Carrer de Vallseca 13 im Stadtteil Centre von Palma — etwas versteckt, aber zentral gelegen in der Altstadt.

Geschichte des Hauses

Laut eigener Instagram-Präsenz blickt das Gebäude auf eine ungewöhnliche Geschichte zurück: Es diente einst als Speakeasy und geheimes Bordell — ein Hintergrund, der dem heutigen Interieur seinen besonderen Charakter verleiht.

Ausstattung & Services

Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Ausstattung
ToiletteWLAN
Atmosphäre
LegerGemütlichAngesagt
Besonderheiten
Gute WeinkarteGute Cocktails

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnetSchließt um 24:00
Montag
19:00–24:00
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
19:30–24:00
Donnerstag
19:30–24:00
Freitag
19:30–24:00
Samstag
19:30–24:00
Sonntag
19:30–24:00

Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026

Häufige Fragen

Was für eine Bar ist es?
Eine kleine, stilvolle Bar mit hochwertigen Cocktails, einer starken Weinauswahl und entspannter Musik.
Gibt es Essen oder Snacks?
Im Fokus stehen Cocktails und Wein.
Zu welchen Zeiten ist geöffnet?
Geöffnet ist: Mo 19:00–24:00; Mi–So 19:30–24:00.
In welcher Preisklasse liegt das Angebot?
Die Einstufung liegt bei €€ (mittel). Übliche Preisspanne laut Google: 10–20 €.
Wie wird das Unternehmen von Google-Nutzern bewertet?
Google-Nutzer bewerten das Unternehmen im Schnitt mit 4,9 von 5 (126 Rezensionen).
Wie kann vor Ort bezahlt werden?
Akzeptierte Zahlungsarten: Kreditkarte, EC-/Debitkarte und kontaktlos.

Bewertungen

Google

Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer de Vallseca, 13, 07012 Palma
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Zweck
Bereitstellung eines öffentlichen Branchenverzeichnisses und Vermittlung passender Kundenanfragen.
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