Bodega AVA Vi
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Beschreibung
Bodega AVA Vi ist ein kleines, handwerklich arbeitendes Weingut in Biniali, in der Nähe von Binissalem.
Weine & Verkostung
AVA Vi produziert Weiß-, Rot- und Roséweine aus lokalen Rebsorten — darunter Prensal und Mantonegro. Die geführten Weinproben sind auf die Vorlieben der Gäste abgestimmt und werden von Käse, Brot, Olivenöl, Marmelade und Tapas begleitet. Zu den Weinen des Guts zählt unter anderem der TRIAVA Heritage.
Führungen & Gastgeber
Winzerin Claudia und Sommelier Julio führen durch Produktion und Lagerung der Weine und erläutern die Philosophie hinter dem Projekt mit erkennbarer Leidenschaft. Die Verkostungen finden drinnen oder im Außenbereich statt und vermitteln neben dem Genuss auch Hintergrundwissen über den mallorquinischen Weinbau.
Lage & Umgebung
Das Weingut liegt auf dem Cami de Muro, Polígono 9, Parcela 40, in 07140 Biniali — einem ländlichen Gebiet südlich von Binissalem. Die Umgebung bietet Blick auf die Serra de Tramuntana. Zu Fuß ist das Weingut vom nahe gelegenen Es Quatre Cantons erreichbar; Radfahrer finden es auf Touren durch die Weinanbauregion südlich von Binissalem.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Welche Rebsorten sind für AVA Vi besonders typisch?
Gibt es bei der Verkostung auch etwas zu essen?
Kann man die Weine von AVA Vi auch kaufen, ohne an einer Führung teilzunehmen?
Für wie viele Personen ist eine Verkostung geeignet?
Bewertungen
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