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Bodega CAN AXARTELL

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Beschreibung

Can Axartell ist ein Weingut im Norden Mallorcas, das Weintouren mit Verkostung anbietet und nach dem Gravitationsprinzip produziert.

Weinbau nach dem Gravitationsprinzip

Can Axartell setzt auf ein pumpenloses Produktionsverfahren – den sogenannten "Mètode Gravetat". Bei diesem Gravitationsverfahren fließt der Most ausschließlich durch Schwerkraft durch die Anlage, ohne mechanischen Druck. Die Architektur des Weinguts ist auf dieses Prinzip ausgelegt: Das Gebäude ist in einen alten Steinbruch integriert und nutzt das natürliche Gefälle des Geländes. Produziert werden Rot-, Weiß-, Rosé- und Orangeweine sowie Olivenöl.

Führungen und Verkostungen

Touren durch die Produktionsanlage und die Lagerhallen lassen sich online buchen. Die Verkostung umfasst typischerweise fünf Weine, begleitet von lokalen Produkten und mallorquinischen Tapas. Die Führung ist sachkundig und geht auf den gesamten Produktionsprozess ein – von der Traubenlese bis zur Etikettierung. Spontane Verkostungen sind ebenfalls möglich.

Lage & Umgebung

Das Weingut liegt auf dem Camí Vell de Pollença, 07460, im Norden Mallorcas. Die Anlage ist in das umliegende Gelände eingebettet; das Grundstück mit seinem charakteristischen Steinbruch-Ambiente prägt das Besuchserlebnis maßgeblich.

Ausstattung & Services

BarrierefreiEingangParkplatz
ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Häufige Fragen

Muss ich die Tour vorab buchen?
Online-Buchung ist möglich und empfehlenswert. Spontane Verkostungen wurden jedoch ebenfalls durchgeführt.
Was wird bei der Verkostung serviert?
Die Verkostung umfasst typischerweise fünf Weine, begleitet von lokalen Produkten und mallorquinischen Tapas.
Welche Produkte kann ich vor Ort kaufen?
Im Shop sind Rot-, Weiß-, Rosé- und Orangeweine sowie Olivenöl erhältlich.

Bewertungen

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Standort

Camí Vell de Pollença, 07460
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