Burgundí – Bar & Restaurant in Palma

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Burgundí ist eine Bar mit Restaurantküche im Zentrum von Palma, die Cocktails, Weine und eine kreative, saisonal wechselnde Speisekarte vereint.

Küche & Getränke

Burgundí versteht sich laut eigener Website als Ort, an dem Abendessen früh beginnt und sich ohne Eile in die Nacht zieht — Cocktails und Wein stehen gleichberechtigt neben dem Essen. Die Küche arbeitet mit saisonalen Produkten; die Karte ist kurz und wechselt entsprechend. Zu den Gerichten, die sich über mehrere Rezensionen hinweg herausheben, zählen Oliven, Austern, Makrele, Tonkatsu, Empanada Criolla, Tomatensalat und Karotten. Die Cocktailkarte wird ebenso häufig gelobt wie die Weinkarte — konkret erwähnte Drinks sind unter anderem Espresso Martini, Terruño und ein Cocktail mit geröstetem Zitrus.

Atmosphäre & Ambiente

Das Lokal ist klein und intim — die Einrichtung wird durchgehend als stilvoll, detailverliebt und warm beschrieben. Die Atmosphäre gilt als romantisch und entspannt, der Service als persönlich und aufmerksam. Die Website fasst die Haltung des Hauses präzise zusammen: "A place where dinner starts early and stretches without rush. Low lights, full glasses, people who know how to be."

Im Viertel

Burgundí liegt am Carrer del Bisbe Perelló 4 im Centre von Palma, dem historischen Kern der Stadt.

Ausstattung & Services

ServiceTake-awayVerzehr vor Ort

AusstattungToilette

Geeignet fürFamilien mit Kindern

Häufige Fragen

Muss ich bei Burgundí im Voraus reservieren?

Auf der Website von Burgundí ist eine Tischreservierung über ein Online-Buchungswidget möglich. Da das Lokal sehr klein ist, empfiehlt sich eine Reservierung.

Wie ist die Speisekarte aufgebaut?

Die Karte ist kurz und wechselt saisonal. Die Gerichte sind zum Teilen konzipiert und orientieren sich am jeweiligen Marktangebot.

Welche Art von Getränken wird angeboten?

Burgundí führt eine eigene Cocktailkarte sowie eine Weinkarte. Laut Website bilden Cocktails und Wein gemeinsam mit dem Essen das Herzstück des Konzepts.

Bewertungen

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Standort

Carrer del Bisbe Perelló, 4, 07002 Palma

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