Ca n'Ignasi
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Beschreibung
Ca n'Ignasi ist ein familiengeführtes spanisch-mediterranes Restaurant in Inca, das mallorquinische Küche auf Basis saisonaler, regionaler Zutaten serviert.
Mallorquinische Küche mit regionalem Anspruch
Im Ca n'Ignasi steht mallorquinische Küche im Mittelpunkt — zubereitet mit saisonalen Produkten aus der Region. Die Gerichte folgen dem Slow-Food-Gedanken: sorgfältig abgeschmeckt, mit Kräutern verfeinert und in ihrer Präsentation durchdacht. Die offene Küche macht den Entstehungsprozess direkt am Tisch erlebbar.
Degustationsmenü in mehreren Varianten
Das Herzstück des Angebots ist ein Degustationsmenü, das sich in kürzere oder längere Varianten — mit drei, fünf oder acht Gängen — zusammenstellen lässt. Dazu steht eine Weinauswahl bereit, die mallorquinische Weine umfasst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird durchgängig als außergewöhnlich gut bewertet.
Familiäres Ambiente, persönlicher Service
Das Restaurant ist klein und gemütlich — die Atmosphäre erinnert an ein Esszimmer in einem Privathaushalt. Der Betrieb wird als Familienrestaurant geführt; Koch und Familienmitglieder kümmern sich gemeinsam um die Gäste. Gruppen sind willkommen. Auf Allergien und Unverträglichkeiten, darunter glutenfreie Ernährung, wird eingegangen.
Lage & Anfahrt
Ca n'Ignasi befindet sich im Carrer de s'Aigua 29 in Inca. Kostenloses Straßenparken ist in der Nähe möglich; kostenpflichtige Parkplätze stehen ebenfalls zur Verfügung. Eingang, Toiletten und Sitzplätze sind barrierefrei zugänglich.
Ausstattung & Services
Öffnungszeiten
- Montag
- 19:30–21:30
- Dienstag
- 19:30–21:30
- Mittwoch
- 19:30–21:30
- Donnerstag
- 19:30–21:30
- Freitag
- 13:00–15:30, 19:30–21:30
- Samstag
- 13:00–15:30, 19:30–21:30
- Sonntag
- Geschlossen
Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026
Küche
- Mallorquinisch & Balearisch
Leistungen
- Abendessen im Restaurant
Gut zu wissen
Website verfügbar auf
Häufige Fragen
Muss ich im Ca n'Ignasi reservieren?
Wie viele Gänge umfasst das Degustationsmenü?
Wird auf Allergien und Unverträglichkeiten eingegangen?
Ist das Restaurant für Gruppen geeignet?
Welche Art von Küche bietet das Restaurant an?
Wie wird das Degustationsmenü zubereitet?
Welche Weine gibt es als Begleitung zu den Gerichten?
Wo befindet sich das Restaurant?
Zu welchen Zeiten ist geöffnet?
Wie fällt die Google-Bewertung aus?
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