Can Moranta – Traditionelle Bäckerei in Consell

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Can Moranta ist eine traditionelle Dorfbäckerei in Consell, die Brot und mallorquinisches Gebäck nach überlieferten Rezepten herstellt.

Handwerk nach überlieferten Rezepten

Can Moranta backt nach traditionellen Rezepten und mit traditionellen Zutaten — kein industriell gefertigtes Sortiment, sondern Eigenproduktion. Zur Stammware gehören weißes und dunkles mallorquinisches Brot ohne Salz, daneben Spezialbrote wie Roggenbrot, Saaten-Weiß- und Saaten-Dunkelbrot sowie Vollkornbrot. Das dunkle Landbrot gilt als eines der Aushängeschilder des Hauses. Beim Gebäck stehen Ensaimadas — pur, mit Engelshaar oder cremegefüllt — sowie Empanadas, Cocas (darunter die Aprikosen-Coca), Muffins, Crespells und Llonguets im Regal. Wer eine große Ensaimada möchte, kann diese vorab telefonisch vorbestellen.

Geschichte und Generationen

Die Anfänge der Bäckerei reichen bis ins Jahr 1919 zurück, als Joan Company der erste Inhaber war, an den die Familie sich erinnert. Nach einem kurzzeitigen Stillstand übernahm die vierte Generation der Familie Planells — Laura und Maria — den Betrieb und führt ihn weiter.

Lage in Consell

Die Bäckerei befindet sich in der Carrer de Ferrer 12 im Ortskern von Consell. Parkmöglichkeiten in der näheren Umgebung sind begrenzt.

Preise und Einkauf

Can Moranta ist auf Mitnahme ausgerichtet — es gibt weder Tische noch Stühle. Die Preise werden von vielen Käufern als fair und günstig beschrieben. Gezahlt werden kann mit Kreditkarte, EC-/Debitkarte sowie kontaktlos.

Ausstattung & Services

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceTake-away

Häufige Fragen

Kann ich Ensaimadas vorbestellen?

Ja, große Ensaimadas können telefonisch im Voraus bestellt werden.

Gibt es Sitzgelegenheiten in der Bäckerei?

Nein, Can Moranta ist eine reine Bäckerei ohne Tische oder Stühle — ausschließlich für den Mitnehm-Kauf.

Seit wann existiert Can Moranta?

Die Bäckerei lässt sich bis ins Jahr 1919 zurückverfolgen und wird heute von der vierten Generation der Familie Planells geführt.

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Standort

Carrer de Ferrer, 12, 07330 Consell

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