Can Pa – Handwerksbäckerei in Palma

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Can Pa ist eine Handwerksbäckerei im Palmesaner Viertel Ponent, die mit natürlichem Sauerteig, steingemahlenem Mehl und ökologischen Zutaten arbeitet und gleichzeitig ein soziales Projekt trägt.

Brot, Gebäck & mallorquinische Spezialitäten

Im Mittelpunkt des Angebots stehen Sauerteigbrote aus natürlicher Masse und Bio-Mehlen — darunter Roggen-Sauerteig, Nussbrot, Dinkelbrot, Johannisbrotbrot und ein rustikaler Weißlaib, der auf Stein gebacken wird. Dazu kommen mallorquinische Klassiker: Empanadas mit Erbsen und Schweinefleisch, Coca de trampo, Cocarrois und Ensaimadas. Auf der süßen Seite werden Croissants und Käsekuchen mehrfach hervorgehoben. Auch lokale Produkte wie Konfitüren sind erhältlich. Teigtaschen und Brote können auf Bestellung vorbestellt werden.

Handwerk mit sozialem Hintergrund

Can Pa ist mehr als eine Bäckerei: Das Projekt versteht sich als soziales Vorhaben und arbeitet laut eigener Website und übereinstimmenden Rezensionen mit Menschen mit Beeinträchtigungen. Dieser Ansatz, verbunden mit dem Anspruch an Qualität und bezahlbare Preise, ist ein zentrales Merkmal des Betriebs.

Ein Laden, der im Viertel fehlt — und jetzt da ist

Can Pa befindet sich an der Avinguda de Joan Miró 37 im Viertel Ponent in Palma. Zahlreiche Stammgäste aus der Nachbarschaft betonen, wie sehr eine solche Bäckerei im Viertel gefehlt hat. Das Interieur wird als schön und authentisch beschrieben; das Innenraumkonzept stammt vom Designer Jasper Morrison, worüber unter anderem das Magazin Wallpaper* berichtet hat. Mitnahme und Verzehr vor Ort sind möglich.

Ausstattung & Services

BarrierefreiEingang

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceTake-awayVerzehr vor Ort

Häufige Fragen

Welche mallorquinischen Spezialitäten gibt es bei Can Pa?

Zum typisch mallorquinischen Sortiment gehören Empanadas mit Erbsen und Schweinefleisch, Coca de trampo, Cocarrois und Ensaimadas.

Kann ich Produkte auch vorbestellen?

Ja, Bestellungen sind möglich — etwa für Ensaimadas oder andere Backwaren zum Mitnehmen.

Wer steckt hinter dem Innenraumkonzept?

Das Interieur wurde vom britischen Designer Jasper Morrison gestaltet, worüber das Magazin Wallpaper* berichtet hat.

Was hat es mit dem sozialen Projekt hinter Can Pa auf sich?

Can Pa arbeitet als soziales Vorhaben und beschäftigt Menschen mit Beeinträchtigungen — das ist ein erklärtes Ziel des Betriebs laut eigener Website und mehrerer Rezensionen.

Bewertungen

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Standort

Avinguda de Joan Miró, 37, 07015 Palma

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