Es Verger – Bergrestaurant in Alaró, Mallorca

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Es Verger ist ein rustikales Bergrestaurant oberhalb von Alaró, das für seine im Steinofen zubereitete mallorquinische Küche bekannt ist.

Aus dem Steinofen: Lamm, Zicklein und traditionelle Küche

Das Herzstück der Küche ist die Lammschulter, die im Steinofen langsam gegart wird und als besonders zart und mild im Geschmack gilt. Neben dem Lamm verlassen auch Zicklein (Cabrito), Spanferkel (Cochinillo) und weitere traditionelle mallorquinische Gerichte den Holzofen. Zu den weiteren Angeboten auf der Speisekarte zählen Tumbet, Sopas Mallorquinas und Croquetas. Die Portionen fallen großzügig aus.

Lage & Anfahrt

Das Restaurant liegt auf einer Anhöhe oberhalb von Alaró. Die Zufahrt führt über eine schmale Bergstraße mit vielen engen Kehren — ein Erlebnis, das zur Atmosphäre des Hauses gehört. Die Straße ist frisch geteert und in gutem Zustand. Das Haus ist auch für Wanderer und Radfahrer ein bekannter Anlaufpunkt.

Ambiente

Das Gebäude ist alt und erinnert an eine Scheune — uriger Charakter ohne Schnickschnack. Im Außenbereich sitzt man teils an großen gemeinsamen Tischen. Von dort bietet sich ein weiter Blick über die Insel; bei gutem Wetter lassen sich Mönchsgeier beobachten.

Ausstattung & Services

ParkenKostenlosKostenpflichtigStraßenparken

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceTake-awayVerzehr vor Ort

AusstattungToilette

Geeignet fürFamilien mit KindernGruppen

Häufige Fragen

Ist Es Verger auch für Wanderungen geeignet?

Ja. Das Restaurant liegt an einer Wanderroute und ist ein bekannter Rastpunkt für Wanderer und Radfahrer in der Umgebung von Alaró.

Kann ich Gerichte auch zum Mitnehmen bestellen?

Ja, Mitnahme bzw. Take-away ist möglich.

Was sind die Spezialitäten des Hauses?

Die Lammschulter aus dem Steinofen gilt als das Signature-Gericht. Ebenfalls empfohlen werden Zicklein (Cabrito) und Spanferkel (Cochinillo).

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Standort

PQHQ+P8, 07340 Alaró

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