Forn Ca'n Nadal

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Forn Ca'n Nadal ist eine traditionelle Bäckerei in Campos, die ihr Handwerk am Holzofen betreibt und mallorquinische Backwaren nach überlieferten Rezepten herstellt.

Aus dem Holzofen

Das Herzstück von Forn Ca'n Nadal ist der Holzofen, aus dem täglich Ensaïmades, Brote und herzhaftes Gebäck wie Empanades hervorgehen. Die Ensaïmades werden in verschiedenen Varianten angeboten, darunter mit Cremefüllung oder Schokolade sowie mit Walnuss. Daneben entstehen mallorquinische Brote, darunter dunkle Laibe, sowie Cocarrois als weiteres herzhaftes Inselgebäck. Alles folgt einer handwerklichen Linie ohne industrielle Abkürzungen.

Ensaïmades zum Mitnehmen

Wer eine Ensaïmada mit nach Hause nehmen möchte, kann sie vorbestellen. Das Team gibt auf Wunsch Auskunft, wie die Backwaren für den Transport verpackt werden können.

Eine Bäckerei mit Geschichte

Nadal Lladó gründete die Bäckerei 1980, nachdem er das Handwerk bei Pere Vadell im Forn de Can Pere erlernt hatte. Der Standort, an dem sich die Bäckerei heute befindet, wurde zuvor bereits von zwei anderen Bäckern aus Campos geführt. Seit der Eröffnung verfolgt Forn Ca'n Nadal konsequent eine handwerkliche Linie. Heute betreibt der Betrieb zwei Läden sowie eine Werkstatt im historischen Ortskern von Campos.

Wo du sie findest

Die Bäckerei liegt an der Carrer de sa Creu 5 im Zentrum von Campos. Einer der beiden Läden befindet sich nach Rezensenten-Angaben an der Geschäftspromenade des Ortes.

Ausstattung & Services

Zahlung

KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Häufige Fragen

Kann ich eine Ensaïmada vorbestellen?

Ja, Vorbestellungen sind möglich. Das Team informiert dich auch darüber, wie die Backwaren für den Transport verpackt werden können.

Welche Füllungen gibt es bei den Ensaïmades?

Angeboten werden Ensaïmades mit Cremefüllung, mit Schokolade sowie mit Walnuss.

Gibt es neben Süßgebäck auch herzhafte Backwaren?

Ja, zum Sortiment gehören unter anderem Empanades und Cocarrois als typisch mallorquinische herzhafte Backwaren.

Wie viele Verkaufsstellen hat Forn Ca'n Nadal in Campos?

Der Betrieb führt zwei Läden sowie eine Werkstatt im historischen Ortskern von Campos.

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Standort

Carrer de sa Creu, 5, 07630 Campos

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