FORN CA'N TOMEU

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Forn Ca'n Tomeu ist eine traditionelle Bäckerei und Konditorei in Inca, die seit 1930 mit einem Holzofenbacken nach überlieferten Familienrezepten arbeitet.

Handwerk seit drei Generationen

Seit 1930 backt Forn Ca'n Tomeu sein Brot im traditionellen Holzofen — das ist der Kern des Betriebs und die Grundlage für den unverwechselbaren Geschmack und die knusprige Kruste. Das natürlich fermentierte Sauerteigbrot wird täglich von Hand hergestellt. Seit Tomeus Sohn den Betrieb weiterführt, ist das Sortiment um weitere Brot- und Gebäcksorten gewachsen.

Brot, Gebäck und mallorquinische Spezialitäten

Neben dem Brot — das über viele Rezensionen hinweg als ausgezeichnet gilt — gehören Ensaimadas, Cremadillos, Coca de verdures (mallorquinische Gemüsecoca), Coca de patata (Kartoffelfladen) und Tartelettes zum Angebot. Die Backwaren werden häufig als hausgemacht und frisch beschrieben. Pflanzliche Milch ist ebenfalls erhältlich.

Frühstück und Kaffee

Die Bäckerei ist auch als Café nutzbar: Kaffee und ein Gebäckstück zum Frühstück oder als Snack sind ein wiederkehrendes Motiv bei Stammgästen. Wer möchte, kann im Laden selbst verzehren oder alles mitnehmen.

Lage und Anfahrt

Das Forn befindet sich an der Carrer de Costa i Llobera 74 in Inca. Das Geschäft ist stufenlos zugänglich.

Ausstattung & Services

Barrierefrei

Eingang

Zahlung

KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Service

Take-awayVerzehr vor Ort

Ausstattung

Toilette

Küche

Mallorquinisch & Balearisch

Leistungen

Brot und Backwaren
Frühstück
Konditorei und Gebäck
Kaffee und Heißgetränke

Häufige Fragen

Kann ich die Backwaren auch mitnehmen?

Ja, Take-away ist ausdrücklich möglich — du kannst Brot, Gebäck und andere Spezialitäten problemlos mit nach Hause nehmen.

Seit wann gibt es das Forn Ca'n Tomeu?

Die Bäckerei backt seit 1930 im traditionellen Holzofen — inzwischen in der dritten Generation.

Gibt es auch vegane Optionen beim Kaffee?

Ja, pflanzliche Milch ist im Angebot.

Welche Leistungen bietet FORN CA'N TOMEU?

FORN CA'N TOMEU bietet nach eigenen Angaben unter anderem: Brot und Backwaren, Frühstück, Konditorei und Gebäck, Kaffee und Heißgetränke.

Wie wird das handwerkliche Brot hergestellt?

Das handwerkliche Brot wird mit Sauerteig natürlich fermentiert und täglich von Hand hergestellt.

Welche Gebäcksorten gibt es?

Zum Gebäck gehören Ensaimadas, Empanadas und mallorquinische Backwaren nach Familienrezepten.

Kann ich im Café frühstücken oder einen Imbiss bekommen?

Das Café ist ein ruhiger Ort in Inca für ein Frühstück oder einen Imbiss.

Wie sind die Öffnungszeiten?

Die Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag von 06:00 bis 14:00 Uhr und Samstag von 07:00 bis 14:00 Uhr. Sonntag ist geschlossen.

Bewertungen

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Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende

Carrer de Costa i Llobera, 74, 07300 Inca

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