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Beschreibung

Forn de ca'n Torres ist eine Bäckerei und Café in Alcúdia, die auf traditionelles mallorquinisches Brot und Gebäck spezialisiert ist und seit 1885 in Familienhand geführt wird.

Fünf Generationen Backhandwerk

Seit 1885 steht der Forn de ca'n Torres für mallorquinisches Backhandwerk in Familientradition — inzwischen in der fünften Generation der Familie Torres. 1988 entschied die vierte Generation, einen größeren Ofen zu bauen, weil der bisherige zu klein geworden war. Heute entstehen im Obrador täglich Brot, Bollería und Feingebäck nach hausgemachten Rezepten.

Ensaimadas, Empanadas und mehr

Das Sortiment reicht von Ensaimadas in verschiedenen Geschmacksrichtungen — darunter Crema und Albaricoque — über Crespells, Cocarrois und Coques bis hin zu herzhaften Teigtaschen, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt sind, sowie Kuchen und weiteren süßen Teilchen. Dazu werden Kaffeespezialitäten gereicht, darunter Espresso und Cappuccino. Die Preise gelten als fair und wettbewerbsfähig.

Atmosphäre und Publikum

Das Café gilt als gemütlich und familiär. Im Innenraum und draußen stehen Sitzplätze zur Verfügung. Das Lokal wird als sauber beschrieben, und der Betrieb lässt sich sowohl für einen schnellen Kaffee zwischendurch als auch zum ausgiebigen Frühstück nutzen.

Lage in Alcúdia

Die Bäckerei liegt am Carrer del Moll 17 in Alcúdia — einer Straße, die dem Ort ihren Namen im katalanischen Betriebsnamen gibt. Take-away und Verzehr vor Ort sind möglich.

Ausstattung & Services

BarrierefreiEingangToilette
ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
ServiceTake-awayVerzehr vor Ort

Häufige Fragen

Seit wann gibt es den Forn de ca'n Torres?
Die Bäckerei wurde 1885 gegründet und wird seither von der Familie Torres geführt — heute bereits in der fünften Generation.
Welche mallorquinischen Spezialitäten gibt es?
Neben Ensaimadas in mehreren Varianten (u. a. Crema, Albaricoque, Sobrassada) sind Cocarrois, Crespells, Coques sowie herzhafte gefüllte Teigtaschen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse im Angebot.
Kann ich Bestellungen auch vorher aufgeben?
Vorbestellungen sind möglich; Rezensionen berichten von einer schnellen Abholung am nächsten Morgen.

Bewertungen

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Standort

Carrer del Moll, 17, 07400 Alcúdia
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