Forn De Can Vadell
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Beschreibung
Forn De Can Vadell ist eine traditionelle Bäckerei in Campos, die mallorquinisches Backwerk nach überliefertem Handwerk anbietet.
Mallorquinisches Handwerk im Sortiment
Das Herzstück des Sortiments ist das Brot: knusprig, authentisch, mit jenem Geschmack, den viele von industriell gefertigten Broten längst vermissen. Besonders das dunkle Brot — „pa moreno" — und das Xeixa-Brot werden immer wieder hervorgehoben. Daneben gehören Ensaimadas, Empanadas mit üppiger Füllung und sorgfältig ausgearbeiteter Teig, Cocarrois, Robiols sowie Gemüse- und Aprikosen-Cocas zum festen Angebot. Die Aprikosen-Coca gilt als besonders zart, fluffig und süß. Auch Croissants — darunter Schinken-Croissants — und Cremadillos finden sich im Angebot. Sandwiches werden frisch zubereitet.
Traditioneller Charakter
Can Vadell steht für ein Backen, das sich an traditionellen, mallorquinischen Rezepten orientiert. Das spürt man am Produktcharakter: authentische Aromen, hausgemachte Anmutung, handwerkliche Qualität. Wer nach einem typisch mallorquinischen Snack sucht, findet hier Panades, Cocarrois und Robiols so, wie sie auf der Insel seit Generationen gebacken werden.
Lage in Campos
Die Bäckerei befindet sich am Carrer de Manacor 19 (Bajo) in Campos. Take-away ist möglich.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Welche mallorquinischen Spezialitäten sind besonders empfehlenswert?
Kann ich die Produkte zum Mitnehmen kaufen?
Welche Zahlungsmittel werden akzeptiert?
Bewertungen
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