Forn de San Agustín – Bäckerei in Sant Agustí

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Forn de San Agustín ist eine Bäckerei und Konditorei in Sant Agustí, die seit 1968 als Familienbetrieb mit eigener Backstube traditionelles mallorquinisches Handwerk pflegt.

Ensaïmades, Panades und mallorquinische Backtraditionen

Das Herzstück des Forn de San Agustín sind die Ensaïmades: Die luftig-weichen Gebäckspiralen werden in der eigenen Backstube hergestellt und in Variationen wie Feige, Aprikose, Creme, Crema Catalana, Schokolade, Baiser, Engelshaare und geröstete Creme angeboten. Daneben stehen klassische mallorquinische Produkte im Regal: Panades, Cocarrois, Coca de Trampó, Cocas de Sant Joan sowie Llonguets. Auch Weißbrote, dunkles Brot und Vollkornvarianten kommen frisch aus dem hauseigenen Ofen.

Familienhandwerk seit 1968

Das Unternehmen beschreibt sich auf seiner Website selbst als Familienbetrieb, gegründet 1968, der seine Produkte nach traditionellen Rezepten und mit ausgewählten Zutaten herstellt. Der hausgemachte Charakter zieht sich durch das gesamte Sortiment — süß wie salzig — und ist es, was den Betrieb von industrieller Ware unterscheidet.

Lage in Sant Agustí

Die Bäckerei befindet sich an der Avinguda de Joan Miró 354 im Stadtteil Ponent in Sant Agustí. Karten- und kontaktlose Zahlung sind möglich; Produkte können auch zum Mitnehmen bestellt werden.

Ausstattung & Services

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceTake-away

Häufige Fragen

Stellt der Forn de San Agustín seine Waren selbst her?

Ja — der Betrieb verfügt über eine eigene Backstube und produziert seine Backwaren nach eigenen Angaben auf Basis traditioneller Rezepte mit ausgewählten Zutaten.

Kann ich Ensaïmades vorbestellen?

Laut Kundenberichten ist eine Vorbestellung möglich, damit die gewünschte Ensaïmade zur Abholung bereitgestellt wird.

Welche Ensaïmada-Sorten sind erhältlich?

Belegte Variationen sind: Feige, Aprikose, Creme, Crema Catalana, Schokolade, Baiser, Engelshaare und geröstete Creme. Das aktuelle Angebot kann variieren.

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Standort

Avinguda de Joan Miró, 354, 07015 Sant Agustí

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