Forn d’en Biel
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Beschreibung
Forn d'en Biel ist eine traditionelle Bäckerei in Es Pil·larí, einem Ortsteil von Palma.
Backwaren aus dem Holzofen
Das Herzstück des Forn d'en Biel ist ein echter Holzofen, dem das Brot seinen charakteristischen, altmodischen Geschmack verdankt. Im Sortiment finden sich neben verschiedenen Brotsorten auch Ensaimadas, Panades (Empanadas), Cocarrois, Cocas sowie saisonale Backwaren — darunter der Dreikönigskuchen (Roscón de Reyes), der in verschiedenen Füllungsvarianten bestellt werden kann. Llonguets und Llonguet-Bocadillos gehören ebenfalls zum Angebot. Außerdem werden laut der Fachplattform Pa d'Aquí süße Spezialitäten wie Pa de pessic, Cocas de cuarto und Mandelgató sowie herzhafte Fladen und Espinagades gebacken.
Was den Betrieb auszeichnet
Die Ensaimadas gelten als besonderes Aushängeschild: Mehrere Stimmen heben sie als außergewöhnlich gut hervor. Auch Panades und Cocarrois werden wiederholt als besonders gelungen beschrieben. Das Brot aus dem Holzofen überzeugt durch einen Geschmack, den viele Käufer als authentisch und hausgemacht empfinden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von mehreren Seiten positiv bewertet.
Lage & Anfahrt
Die Bäckerei befindet sich am Carrer de Baltasar Moyà 16 in Es Pil·larí, im Gebiet Platja de Palma i Pla de Sant Jordi (07600). Wer einen bestimmten Artikel — etwa eine große Ensaimada — sicher erwerben möchte, sollte frühzeitig oder nach Möglichkeit im Voraus bestellen.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Kann ich beim Forn d'en Biel Backwaren vorbestellen?
Welche Zahlungsmittel werden akzeptiert?
Bietet die Bäckerei auch herzhafte Backwaren an?
Bewertungen
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