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Forn Fondo

Café & BäckereiPalma4.5(410)Google

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Beschreibung

Forn Fondo ist eine traditionelle mallorquinische Konditorei und Bäckerei im Herzen von Palma, die für ihre handgemachten Ensaimadas und eine breite Auswahl an regionalen Süß- und Salzgebäcken bekannt ist.

Ensaimadas und mallorquinisches Gebäck

Die Ensaimada ist das Herzstück des Forn Fondo — und das in mehr als zwanzig Varianten, alle mit dem Denominación-de-Origen-Siegel „Ensaimada de Mallorca". Besonders die Füllungen mit Cabell d'àngel (Kürbiskonfitüre), Schokolade, Aprikose und Crema werden in den Rezensionen immer wieder hervorgehoben. Frische und Textur — zart, luftig, frisch gebacken — ziehen sich als konstantes Lob durch die Bewertungen. Neben Ensaimadas bietet das Haus traditionelle mallorquinische Spezialitäten wie Cocarrois, Coca de Trampó, Panades und Feigenkuchen sowie Pralinen, kandierte Früchte und handgemachte Torten.

Geschichte und Charakter

Das heutige Gebäude stammt aus dem Jahr 1911, als die Familie Llull die Bäckerei übernahm. Eine historische Quelle belegt sogar eine Erwähnung des Forn Fondo bereits im Jahr 1740, was ihn zu einer der ältesten Bäckereien Palmas macht. Dieser lange Tradition ist der Laden bis heute treu geblieben: Handwerk, regionale Rezepte und persönlicher Service prägen den Alltag.

Mitnehmen und Versand

Ensaimadas können vakuumversiegelt verpackt werden — ein praktischer Service für alle, die die Spezialitäten gut verpackt nach Hause oder auf die Reise mitnehmen möchten. Darüber hinaus bietet Forn Fondo einen Lieferservice sowie einen Online-Shop an.

Lage

Das Forn Fondo befindet sich im Stadtviertel Centre von Palma, Carrer Unió 15. Der Laden ist zu Fuß aus der Innenstadt gut erreichbar.

Ausstattung & Services

Barrierefrei
Eingang
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Lieferung

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet— Schließt um 20:00
Montag
08:00–20:30
Dienstag
08:00–20:30
Mittwoch
08:00–20:30
Donnerstag
08:00–20:30
Freitag
08:00–20:30
Samstag
08:00–20:30
Sonntag
08:00–20:00

Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026

Küche

  • Mallorquinisch & Balearisch

Leistungen

  • Kuchen und Torten
  • Desserts und Süßspeisen
  • Ensaïmadas
  • Konditorei und Gebäck

Häufige Fragen

Kann ich Ensaimadas auch für die Heimreise sicher verpackt mitnehmen?
Ja, Ensaimadas können vakuumversiegelt verpackt werden, sodass sie sich gut für Flugreisen und längere Transportwege eignen.
Bietet Forn Fondo auch einen Lieferservice an?
Ja, es gibt einen Lieferservice sowie einen Online-Shop unter tienda.fornfondo.es.
Gibt es neben Süßem auch herzhafte Produkte?
Ja, das Sortiment umfasst neben Süßgebäck auch herzhafte Spezialitäten wie Cocarrois, Panades und Coca de Trampó.
Welche Leistungen bietet Forn Fondo?
Forn Fondo bietet nach eigenen Angaben unter anderem: Kuchen und Torten, Desserts und Süßspeisen, Ensaïmadas, Konditorei und Gebäck.
Welche Produkte stellt ihr täglich her?
Wir stellen täglich handwerklich gefertigte Ensaimadas, Torten, Gebäck und viele weitere Produkte für unsere Kunden her.
Welche Ensaimada-Sorten gibt es?
Wir bieten mehr als 20 Sorten an. Zu den Klassikern gehören die ungefüllte Ensaimada und die Variante mit Engelshaar; außerdem gibt es unter anderem Aprikose, Feige, Kirsche, gebrannte Creme, Sahne und dunkle Schokolade mit Orange.
Welche traditionellen Produkte und Süßwaren stellt ihr her?
Neben Ensaimadas und Torten stellen wir traditionelle Produkte wie Empanadas, Cocas und Cocarrois sowie Pralinen, Lutscher, kandierte Früchte und handwerklich gefertigte Schokolade her.
Welche Catering- und Mitnahmeoptionen bietet ihr an?
Wir organisieren Veranstaltungen und bereiten Speisen zum Mitnehmen zu, darunter Canapés, Spieße, verschiedene Cocas und Quiches. Außerdem bieten wir einen Lieferservice nach Hause an.
An welchen Tagen ist geöffnet?
Geöffnet ist: Mo–Sa 08:00–20:30; So 08:00–20:00.
Wie hoch sind die Preise?
Das Preisniveau ist günstig (€). Übliche Preisspanne laut Google: 1–10 €.

Bewertungen

Google

…

Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer Unió, 15, 07001 Palma
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Zweck
Bereitstellung eines öffentlichen Branchenverzeichnisses und Vermittlung passender Kundenanfragen.
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