Forn i Pastisseria Can Toni – Bäckerei in Vilafranca

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Forn i Pastisseria Can Toni ist eine handwerkliche Bäckerei und Konditorei in Vilafranca de Bonany — mit einem Sortiment aus frischem Brot, Ensaïmades und Feingebäck.

Handwerk aus dem Ofen

Im Mittelpunkt des Angebots stehen Ensaïmades, die täglich frisch zubereitet werden — in verschiedenen Größen, auch zum Vorbestellen. Neben der klassischen Variante gibt es gefüllte Ensaïmades, darunter eine mit Schokolade und Nüssen sowie eine mit Crema. Ergänzt wird das Sortiment durch frisches Brot (darunter Pa Moreno und Pa Pagès), Kuchen und herzhaftes Gebäck wie Stücke mit Spinat und Rosinen oder mit Zwiebeln. Wer eine größere Bestellung plant — etwa eine ganze Ensaïmada — kann diese vorausbestellen.

Artisan-Tradition

Die Geschichte des Forn Can Toni reicht bis ins Jahr 1858 zurück, als Francesc Crespí Esteva die Bäckerei übernahm. Seither wechselte der Betrieb durch mehrere aufeinanderfolgende Generationen, bis er in die Hände des heutigen Bäckers Toni Ramis Mira überging. Das Handwerk und die Rezepte haben diese Übergänge begleitet — das Ergebnis sind als artesanal beschriebene Produkte, die sich am traditionellen balearischen Backhandwerk orientieren.

Wo du es findest

Die Bäckerei liegt an der Carretera de Palma 43, direkt an der Hauptstraße von Vilafranca de Bonany, gleich neben dem Marktplatz.

Ausstattung & Services

BarrierefreiEingang

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceLieferungTake-away

Häufige Fragen

Kann ich eine große Ensaïmada vorbestellen?

Ja, Ensaïmades können vorbestellt werden — auch in großen Formaten.

Bietet Can Toni auch Lieferung an?

Ja, ein Lieferservice ist vorhanden. Alternativ ist auch Mitnahme (Take-away) möglich.

Seit wann gibt es den Forn Can Toni?

Die Bäckerei geht auf das Jahr 1858 zurück und hat seither verschiedene Inhaber gehabt, bevor sie in die Hände des aktuellen Bäckers Toni Ramis Mira überging.

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Standort

Ctra. de Palma, 43, 07250 Vilafranca de Bonany

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