Forn La Mallorquina
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Beschreibung
Forn La Mallorquina ist eine Konditorei und Bäckerei im Viertel Ponent in Palma, die auf traditionelles mallorquinisches Gebäck spezialisiert ist.
Mallorquinische Backkunst
Das Herzstück des Sortiments sind Ensaimadas in verschiedenen Varianten — darunter die mit gerösteter Sahne — sowie traditionelle Empanadas und Kuchen. Auch Frucht-Sahne-Kuchen und Tartaletas gehören zum Angebot. Wer eine bestimmte Sorte sichergehen will, dem wird empfohlen, vorab zu bestellen. Einzelne Rezensenten heben zudem Crespells mit dunkler Schokolade und eine dünnkrustige Coca de Trampo als authentische Spezialitäten hervor.
Im Viertel Ponent
Die Bäckerei befindet sich am Carrer de Joan Crespí 18 im Viertel Ponent, Palma. Das Angebot kann vor Ort mitgenommen werden.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Kann ich bestimmte Ensaimada-Sorten vorbestellen?
Welche traditionellen Spezialitäten gibt es neben Ensaimadas?
Bewertungen
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