Fornet de la Soca – Traditionelle Bäckerei in Palma

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Fornet de la Soca ist eine traditionelle mallorquinische Bäckerei und Konditorei in Palma, die süße und herzhafte Spezialitäten der Insel nach alten Rezepten handwerklich fertigt.

Mallorquinisches Handwerk in der Vitrine

Im Fornet de la Soca dreht sich alles um das traditionelle Backen der Insel: Ensaïmades in verschiedenen Varianten, Empanadas, Cocas und weitere süße wie herzhafte Backwaren füllen die Auslagen. Die gefüllten Ensaïmades — etwa mit Creme oder Marille — gehören zu den meistgelobten Stücken des Hauses. Auch eine Coca de Pimientos sowie eine geflochtene Ensaïmada werden von Besuchern besonders hervorgehoben. Wer keine tierischen Produkte essen möchte, findet ebenfalls eine Auswahl: Vegane Optionen sind im Sortiment vorhanden, und das Personal hilft bei der Orientierung. Im Sommer ergänzt ein Mandelgranizado das Angebot.

Ambiente mit Geschichte

Das Innere der Bäckerei trägt die Patina vergangener Zeiten: traditionelle Einrichtung, alte Fotografien und eine Schaufensterfront, die viele Besucher als eigenständiges Erlebnis beschreiben. Durch einen Blick in die Backstube lässt sich die Zubereitung der Waren direkt beobachten. Das Geschäft selbst ist klein; Sitzgelegenheiten im Inneren sind nicht vorhanden.

Lage an der Plaça de Weyler

Die Bäckerei befindet sich an der Plaça de Weyler 9 im Stadtzentrum von Palma. Der Eingang ist barrierefrei zugänglich; wer mit einem Rollstuhl kommt, dem hilft das Personal laut eigener Aussage unkompliziert weiter. Bestellungen können auch zur Abholung aufgegeben oder per Lieferservice bezogen werden.

Ausstattung & Services

BarrierefreiEingang

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceLieferungTake-away

Häufige Fragen

Kann ich Waren auch vorbestellen oder liefern lassen?

Ja, Fornet de la Soca bietet sowohl einen Lieferservice als auch die Möglichkeit, Bestellungen zur Mitnahme aufzugeben — etwa für Torten wie die Coixi Imperial, die auf Bestellung erhältlich ist.

Gibt es auch Optionen für Veganer?

Ja, es sind vegane Produkte im Sortiment vorhanden. Das Personal weist auf Anfrage darauf hin, welche Stücke vegan sind.

Wann sollte ich am besten vorbeikommen?

Wer die volle Auswahl erleben möchte, kommt besser früh am Tag — herzhafte Stücke können am Abend bereits ausverkauft sein.

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Standort

Plaça de Weyler, 9, 07001 Palma

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