Full Proof Bakery / Sourdough & Pastries

Mehrere Bewertungen nennen, dass die Full Proof Bakery nur an 2 Tagen pro Woche geöffnet ist. Die genauen Öffnungstage und Zeiten sollten vor dem Besuch auf der Website oder per Online-Reservierung geprüft werden. Da der Laden klein ist, lohnt sich ein früher Besuch, wenn Sie eine größere Auswahl möchten.

Ja, laut Bewertungen ist eine Online-Vorbestellung für Abholung möglich. Einige Gäste haben ihre Bestellung vor einem Urlaub oder für einen bestimmten Abholtermin aufgegeben. Ein Reviewer erwähnte auch ein Problem mit dem Datum im Bestellformular, das am Ende trotzdem geklappt hat.

In den Bewertungen werden vor allem Pain au chocolat, Croissants, Focaccia, Sauerteigbrot und Zimtschnecken erwähnt. Mehrere Gäste kaufen auch belegte Focaccia mit Zutaten wie Mortadella, Pesto, Tomate oder Mozzarella. Die Bäckerei konzentriert sich auf Brot und Gebäck statt auf ein Café-Menü.

Laut mehreren Bewertungen ist der Laden klein und auf Mitnahme ausgerichtet. Es gibt dort keine Sitzplätze und keinen Kaffee. Wer vor Ort einkaufen möchte, sollte daher eher mit einem kurzen Abholstopp als mit einem Café-Besuch rechnen.

Eine Bewertung nennt eine Bestellung von 6 großen Focaccias für etwa 50 Gäste bei einem Hochzeits-Treffen. Das spricht dafür, dass auch größere Vorbestellungen möglich sind. Für Events empfiehlt es sich, rechtzeitig über die Website oder direkt mit dem Team zu planen.

Die Bäckerei liegt in der Innenstadt von Palma und wird von Gästen als in einer kleinen Gasse abseits des üblichen Trubels beschrieben. Mehrere Besucher sind sogar von außerhalb angereist, darunter eine Person mit rund 25 Minuten Fahrtzeit. Für die Anfahrt ist die Lage also zentral, aber nicht direkt an einer Hauptstraße.

Ja, mehrere Bewertungen sprechen dafür, dass sich Brot und Gebäck gut zum Mitnehmen eignen. Ein Gast schrieb, dass Brot nach einem Flug nach Deutschland noch 2 Tage frisch und aromatisch war, und ein anderer, dass Oliven-Pan-de-Cristal am 3. Tag noch gut war. Ein weiteres Beispiel: Kartoffelbrot blieb eingefroren und später gebacken mindestens 1 Woche gut.