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Full Proof Bakery / Sourdough & Pastries

Café & BäckereiPalma4.9(147)Google

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Beschreibung

Die Full Proof Bakery ist eine handwerkliche Sauerteigbäckerei im Viertel Centre von Palma, betrieben von Sarah und Jo.

Brot, Gebäck & mehr

Im Mittelpunkt steht Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und weicher, saftiger Krume — handwerklich und mit sichtbarer Sorgfalt gemacht. Daneben gibt es Focaccia, Pain au Chocolat, Croissants und Zimtschnecken. Die Focaccia wird unter anderem mit Mortadella und Pesto oder mit Schinken und Käse belegt und auch frisch vor Ort zubereitet. Das Haselnuss-Pain-au-Chocolat wurde vereinzelt als weniger überzeugend bewertet — die übrigen Backwaren erhalten durchgehend positive Rückmeldungen. Wer ein ganzes Brot kauft: Es lässt sich problemlos einfrieren und hält sich nach dem Auftauen gut.

Handwerk & Charakter

Die Bäckerei versteht sich als handwerklicher Betrieb, der Sauerteig in den Mittelpunkt stellt. Der Duft nach frischem Brot und Gebäck ist bereits in der Gasse wahrnehmbar. Sarah und Jo sowie ihr Team sind persönlich im Laden präsent — das verleiht dem Betrieb einen familiären Charakter. Auch größere Bestellungen, etwa Focaccia für Veranstaltungen, sind nach Rezensenten-Berichten möglich. Wer sich vorab etwas sichern möchte, kann online vorbestellen.

Im Viertel Centre

Die Bäckerei befindet sich in der Carrer del Carme 16A im Viertel Centre von Palma. Der Laden ist klein und liegt in einer Querstraße — ein Take-away-Konzept ohne Sitzgelegenheiten.

Ausstattung & Services

Parken
Kostenpflichtig
Barrierefrei
Eingang
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Take-away

Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen— Öffnet morgen um 10:00
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
10:00–16:00
Donnerstag
10:00–16:00
Freitag
10:00–16:00
Samstag
09:00–14:00
Sonntag
Geschlossen

Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026

Häufige Fragen

Welche Spezialität gibt es?
Zum Angebot gehören Sauerteigbrot, Croissants, Pain au chocolat, Focaccia und Zimtschnecken.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Geöffnet ist: Mi–Fr 10:00–16:00; Sa 09:00–14:00.
Wie hoch sind die Preise?
Das Preisniveau ist günstig (€). Übliche Preisspanne laut Google: 1–10 €.
In welchem Ort ist das Unternehmen ansässig?
Das Unternehmen befindet sich in Palma, C. del Carme, 16A.
Wie wird das Unternehmen von Google-Nutzern bewertet?
Google-Nutzer bewerten das Unternehmen im Schnitt mit 4,9 von 5 (147 Rezensionen).
Welche Zahlungsmethoden gibt es?
Vor Ort werden folgende Zahlungsarten angeboten: Kreditkarte, EC-/Debitkarte und kontaktlos.
Wo kann man parken?
Fürs Parken gibt es: kostenpflichtige Parkplätze.
Welche Vorkehrungen zur Barrierefreiheit gibt es?
An barrierefreien Einrichtungen vorhanden: Eingang.

Bewertungen

Google

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Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
C. del Carme, 16A, 07003 Palma
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Zweck
Bereitstellung eines öffentlichen Branchenverzeichnisses und Vermittlung passender Kundenanfragen.
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