Galletes Rossellons

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Galletes Rossellons ist eine Bäckerei in Porreres, die mallorquinische Kekse und Gebäck nach traditionellen Rezepten handwerklich herstellt.

Handwerk nach traditioneller mallorquinischer Rezeptur

Das Herzstück von Galletes Rossellons sind die Galletes d'Oli — Ölkekse nach der klassischen mallorquinischen Rezeptur, die hier in handwerklicher Fertigung produziert werden. Ebenfalls zum festen Sortiment gehören Burballes (auch als Burenkekse bekannt), darunter Varianten mit Mandeln und Kokosnuss, sowie Maria-Kekse. Ergänzt wird das Angebot durch Pastes (Feingebäck) und Reposteria. Zur Weihnachtszeit kommen Torrons (Nougat) hinzu.

Wo du die Bäckerei findest

Die Produktionsstätte und der Verkauf befinden sich in Porreres auf Mallorca, in der Carrer Molí de'n Negre 2. Die Produkte sind darüber hinaus auch über den Lebensmittelhandel erhältlich.