GastroBar By Angélica Pastrana

Restaurant / GastronomieSa Vileta - Son Rapinya5.0(121)Google

Übernimm diesen Eintrag

Übernimm die Kontrolle über dein Unternehmensprofil auf mallorca.com

Kontaktdaten und Öffnungszeiten aktualisieren
Fotos und Logo hochladen
Auf Bewertungen antworten
In den Suchergebnissen hervorgehoben werden

GastroBar By Angélica Pastrana ist ein inhabergeführtes Restaurant im Palmeser Stadtviertel Sa Vileta – Son Rapinya, das eine kreative Fusionsküche mit lateinamerikanischen, mediterranen und asiatischen Wurzeln serviert.

Küche & Gerichte

Die Küche verbindet europäische, lateinamerikanische, mediterrane, asiatische und kolumbianische Einflüsse zu einer Handschrift, die das Restaurant als „cocina ancestral con sello de autor" beschreibt. Ceviche und Oktopus gehören zu den besonders hervorgehobenen Gerichten; Empanadas und Arepas machen sich als Starter einen Namen. Bei den Desserts stechen Schokoladenmousse und Cheesecake hervor. Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten und wechselt saisonal; daneben gibt es ein Menú del Día sowie À-la-carte-Optionen. Gäste mit Gluten- oder Laktoseintoleranz berichten, dass die Karte auf ihre Bedürfnisse abgestimmt werden konnte.

Besondere Veranstaltungen

Neben dem regulären Betrieb richtet das GastroBar thematische Abendveranstaltungen aus. Mit dem Event „Orígines" lud Angélica Pastrana zu einem sechsgängigen Fusionsmenü rund um Kakao ein, begleitet von einem Weinexperten und Livemusik — eine Verbindung aus Gastronomie, Kultur und Geschichte.

Atmosphäre & Charakter

Das Lokal ist klein und intim, mit geschmackvoller Einrichtung und einer Terrasse im Freien. Das Restaurant wird familiär geführt; die Köchin Angélica Pastrana tritt regelmäßig persönlich an die Tische, um ihre Gerichte zu erläutern. Viele Rezepte stammen aus der Familientradition.

Wo du es findest

Das Restaurant liegt im Camí de Son Rapinya 48, Bajos, im Viertel Sa Vileta – Son Rapinya in Palma. Das Lokal befindet sich in einem Laubengang und wirkt von außen unscheinbar — der Eingang erschließt sich erst beim Näherkommen.

Ausstattung & Services

ParkenKostenlosStraßenparken

BarrierefreiEingangToilette

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceVerzehr vor Ort

Geeignet fürFamilien mit KindernGruppen

Häufige Fragen

Welche Küche serviert das GastroBar By Angélica Pastrana?

Eine kreative Fusionsküche mit europäischen, lateinamerikanischen, mediterranen, asiatischen und kolumbianischen Einflüssen — viele Rezepte basieren auf Familientradition.

Gibt es auch besondere Abendveranstaltungen?

Ja, das Restaurant veranstaltet thematische Dinnerevents, etwa mehrgängige Menüs mit Weinbegleitung und Livemusik.

Ist die Speisekarte für Gäste mit Unverträglichkeiten geeignet?

Gäste mit Gluten- oder Laktoseintoleranz berichten, dass das Menü auf ihre Bedürfnisse angepasst wurde.

Wie ist die Kartengröße — gibt es ein Tagesmenü?

Die Karte ist bewusst kurz gehalten und wechselt saisonal. Es werden ein Menú del Día sowie À-la-carte-Optionen angeboten.