Gluky Gluten Free Bakery – Konditorei in Palma

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Gluky Gluten Free Bakery ist eine handwerkliche, zu 100 % glutenfreie Konditorei und Bäckerei im Viertel Llevant in Palma.

Alles glutenfrei – süß und herzhaft

Das gesamte Sortiment ist glutenfrei. Neben süßen Backwaren wie Cinnamon Rolls, Cheesecake, Croissants, Cookies und Schokoladentorte gibt es herzhafte Empanadas – darunter Spinat-Béchamel und Fleisch – sowie Quiches. Die Speisen sind zusätzlich nach weiteren Unverträglichkeiten gekennzeichnet, etwa laktosefrei oder vegan. Wer eine besondere Torte braucht, kann sie auch individuell bestellen und personalisieren – das Dossier nennt unter anderem eine Matilda-Torte für rund 45 Personen sowie eine zuckerfreie Schokoladen-Himbeer-Geburtstagstorte.

Qualität, die überzeugt

Empanadas gehören zu den meistgelobten Produkten des Hauses, besonders die Spinat-Empanada. Cheesecake, Cinnamon Rolls, Karotten-Torte und Medialunas werden von mehreren Besucherinnen und Besuchern ausdrücklich hervorgehoben. Der Service gilt als freundlich und kompetent – Mitarbeitende kennen sich mit Zöliakie aus und geben auf Wunsch auch Empfehlungen weiter.

Im Viertel Llevant

Die Bäckerei liegt an der Carrer de Pérez Galdós 14 im Viertel Llevant in Palma. Das Lokal ist klein und bietet einige Sitzplätze im Inneren. Bestelltes lässt sich vor Ort verzehren oder mitnehmen.

Ausstattung & Services

ParkenStraßenparken

ServiceTake-away

Häufige Fragen

Ist wirklich das gesamte Sortiment glutenfrei?

Ja, die gesamte Bäckerei ist zu 100 % glutenfrei – eine Kreuzkontamination durch glutenhaltige Produkte ist ausgeschlossen.

Gibt es auch Optionen für weitere Unverträglichkeiten?

Ja, die Produkte sind zusätzlich gekennzeichnet, z. B. laktosefrei oder vegan. Zuckerfreie Optionen sind ebenfalls erhältlich.

Kann ich auch Torten auf Bestellung anfertigen lassen?

Ja, individuelle Tortenbestellungen – auch für größere Gruppen und mit Personalisierung – sind möglich. Das Dossier nennt u. a. eine Torte für rund 45 Personen sowie eine zuckerfreie Geburtstagstorte.

Kann ich Produkte auch mitnehmen?

Ja, Take-away ist möglich. Einige Gäste haben die Backwaren z. B. auf dem Weg zum Flughafen mitgenommen.

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Standort

Carrer de Pérez Galdós, 14, 07006 Palma

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