io Gelats Artesans
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Beschreibung
io Gelats Artesans ist eine Eismanufaktur am Carrer de la Marina in Port de Sóller, die handgemachte Gelati und Sorbets anbietet.
Handwerk im Glas
Das Eis von io Gelats Artesans schmeckt selbstgemacht und nicht industriell hergestellt — das ist der Eindruck, den die Textur hinterlässt: cremig, ohne Eiskristalle. Neben klassischen Gelati stehen auch vegane Sorten auf der Karte. Besonders hervor stechen das Orangeneis und der Orangen-Sorbet, die nach echter Frucht schmecken, sowie Pistachio, Dulce de Leche und Zitronen-Tarte. Serviert wird wahlweise in einer essbaren Waffel-Tüte oder einem essbaren Becher aus Keks. Ergänzend gibt es frisch gepresste Säfte, Frappes und weitere kalte Getränke — darunter die „Bomba de Sóller", ein Orangensaft mit Eis.
Portionen & Preis
Die Portionsgrößen fallen großzügig aus. Der Preis pro Kugel liegt spürbar über dem Supermarkt-Niveau, wird von vielen Besuchern aber als dem Geschmack und der Kugel-Größe angemessen bewertet. Günstigere Anbieter in der Umgebung existieren, spielen aber in einer anderen Liga — so die verbreitete Einschätzung.
Lage
Das Geschäft befindet sich am Carrer de la Marina 18 in Port de Sóller, direkt an der Strandpromenade.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Gibt es bei io Gelats Artesans auch vegane Sorten?
Was ist die "Bomba de Sóller"?
Kann man das Eis auch liefern lassen?
Bewertungen
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