La Petite Boulangerie
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Beschreibung
La Petite Boulangerie ist eine handwerkliche Bäckerei im Stadtzentrum von Palma, die französisches Gebäck und Sauerteigbrote nach traditioneller Art fertigt.
Handwerk auf dem Teller
Im Mittelpunkt stehen Croissants, Pain au Chocolat, Pistazienschnecken und Sauerteigbrote — allesamt handgemacht und mit sichtbarer Sorgfalt produziert. Die Croissants überzeugen durch buttrige, knusprige Textur; das Pistaziengebäck, darunter ein Pistachio Pain Suisse, wird für seine Füllung aus echten Pistazien gelobt. Unter den Broten finden sich Olivenbrot, Baguette, Ciabatta und rustikale Laibe — eines davon mit Bio-Mehl und langer Fermentation gebacken. Auch der Kaffee hat sein eigenes Publikum gefunden.
Im Herzen der Altstadt
Die Bäckerei liegt im Viertel Centre an der Carrer Ample de la Mercè 26 — einer ruhigen Nebenstraße in Palmas historischem Kern. Wer durch die Altstadt schlendert, stößt leicht auf das kleine Geschäft.
Atmosphäre & Charakter
La Petite Boulangerie ist ein kompaktes Ladenlokal mit wenigen Sitzplätzen. Die Inhaberfamilie steht persönlich hinter der Theke, und die warme, zugewandte Art im Umgang mit den Gästen ist ein wiederkehrendes Thema in den Rückmeldungen. Gebäck gibt es auch zum Mitnehmen — ein gut genutztes Angebot für Gäste, die unterwegs sind.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Welche Brotsorten sind erhältlich?
Gibt es auch Cinnamon Rolls?
Wo finde ich die Bäckerei genau?
Bewertungen
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