Little Rock Stars Mallorca

Das Little Rock Stars liegt in Cala Millor an der Carrer Primavera, einer kurzen Seitenstraße wenige Schritte hinter der Strandpromenade. Der Name führt in die Irre, wenn du eine Küchenrichtung darin suchst: Er kommt von der Musik, nicht vom Herd. Was aus der Küche kommt, ist deutsche Hausmannskost — und gleich daneben eine ausgewachsene griechische Abteilung, die deutlich weiter reicht als das obligatorische Gyros. Geführt wird das Haus von Angela de Rosa, die sich Angie nennt und aus der VOX-Sendung „Goodbye Deutschland" bekannt ist. Sie kam aus Mannheim mit einem Kindermoden-Geschäft nach Cala Millor und übernahm später die Gasträume in unmittelbarer Nähe, in denen zuvor ein Diner-Konzept nur kurz Bestand hatte. Als beides nebeneinander zu viel wurde, gab sie den Laden auf und behielt das Lokal. Sie kocht selbst, und die Karte ist entsprechend persönlich sortiert — manche Gerichte tragen Namen, die man erst versteht, wenn man das Haus kennt. Der Raum ist unprätentiös geschnitten: eine große Theke, Holztische, eine kleine Bühne an der Wand. Die Bühne ist kein Dekor, sondern die zweite Hälfte des Konzepts, das im Untertitel des Hauses steht. Die Karte im Little Rock Stars Die Schnitzel führt die Karte ohne falsche Bescheidenheit als die besten am Ort. Sie kommen frisch aus der Pfanne, wahlweise vom Schwein oder vom Hähnchenbrustfilet, und es gibt sie in der ganzen Bandbreite: Wiener Art, Jägerschnitzel, Pfefferrahm, Holzfäller mit Schmorzwiebeln und Spiegeleiern, Hawaii mit Kochschinken und Ananas überbacken, Cordon Bleu. Die Hausvariante heißt Cordon Bleu vom Bert, ist mit Camembert gefüllt und kommt mit Preiselbeeren. Vom Grill kommen Currywurst, Bratwurst, Krakauer und Curry-Frikadelle — dazu der Taxiteller, der Hähnchen-Gyros mit Tzatziki und Currywurst auf einem Teller zusammenbringt. Zu fast allem gibt es Dippers, die hauseigene Pommes-Spezialität, die auch eine eigene Rubrik trägt: Dippers, Nachos oder Ofenkartoffel als Basis, darüber ein Topping nach Wahl — Chili con Carne vom Rind, Rahmchampignons, Backfisch mit Remoulade oder Pulled Chicken in rauchiger BBQ-Sauce. Die griechische Abteilung ist der zweite Schwerpunkt und keine Alibi-Rubrik. Hähnchen-Gyros und Souflaki gibt es klassisch oder mit Metaxasoße und Käse überbacken, dazu Bifteki, das mit Feta gefüllte Hacksteak vom Rind, und einen Grillteller, der alle drei zusammenbringt. Als Vorspeisen stehen gefüllte Weinblätter, gegrillter Feta und ein griechischer Vorspeisenteller auf der Karte. Wer lieber mexikanisch isst, findet Chili con Carne, Fajita, Burrito und einen Veggie-Wrap; die Burger kommen mit Rindfleisch-Patty, unter anderem als Rock Star Burger mit gegrillter Paprika, Speck und Spiegelei. Vegetarier haben hier mehr als die übliche Beilagenauswahl: Veggie-Burger, Veggie-Wrap, gegrillter Feta, gefüllte Weinblätter, Bruschetta und die fleischlosen Dippers-Toppings sind eigens ausgewiesen. Bei den Salaten stehen ein griechischer mit Feta und Tzatziki neben einem Thai-Salat mit Mango, Gambas und paniertem Hähnchen. Für Kinder gibt es ein eigenes Menü, dessen Gerichte nach den Antworten benannt sind, die Eltern beim Bestellen zu hören bekommen. Food meets Music Der zweite Teil des Namens ist ernst gemeint. Im Little Rock Stars steht eine Bühne, auf der Livebands spielen — Latin-Duos, Schlagerabende, besondere Anlässe. Dazu kommt ein Podcast, den das Haus selbst produziert. Die Bar ist entsprechend ausgestattet: Mojito, Espresso Martini, Aperol und Sangria stehen neben mallorquinischen Likören aus der Tramuntana, dazu Gin, Rum und Whisky in ordentlicher Auswahl und ein Bier vom Fass. Wer nur auf einen Cortado hereinschaut, ist ebenso richtig wie jemand, der den ganzen Abend bleibt. Wer hinter dem Little Rock Stars steht Dass Angie aus dem Fernsehen bekannt ist, merkt man dem Betrieb wenig an. Wer möchte, kann ein Meet & Greet anfragen, aber der Alltag besteht aus Küche, Service und einer Karte, die sie selbst zusammengestellt hat. Reserviert wird über die eigene Seite des Hauses oder per Nachricht — an Abenden mit Live-Musik ist das keine schlechte Idee, und auch sonst ist das Lokal für seine Größe gut besucht.