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Mandragora Hidromel

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Beschreibung

Mandragora Hidromel ist eine handwerkliche Metbrennerei in Inca, die ihren artisanal hergestellten Met direkt ab Betrieb verkauft und Verkostungserlebnisse anbietet.

Handwerk im Glas

Im Mittelpunkt steht Met – ein Getränk, das hier mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail in Handarbeit hergestellt wird. Das Sortiment umfasst verschiedene Sorten, darunter einen halbsüßen Met, eine dunkle Variante, einen Kirsch-Met sowie Melomel, also fruchtigen Met. Auch Honig gehört zum Angebot. Die Verpackung und Präsentation der Produkte werden als besonders ansprechend beschrieben.

Verkostungen mit Maridaje

Ein zentrales Erlebnis bei Mandragora Hidromel sind die Verkostungen, bei denen verschiedene Metsorten – darunter auch Exemplare aus aller Welt, die nicht leicht zu beschaffen sind – mit sorgfältig ausgewählten Speisen kombiniert werden. Die Begleitgerichte setzen auf regionale Produkte kleiner Betriebe. Zur Verkostung gehört auch eine Einführung in die Geschichte des Mets, die Zutaten und den Fermentierungsprozess.

Wo du es findest

Mandragora Hidromel liegt an der Plaça des Blanquer 54 im Stadtzentrum von Inca, einer Stadt im Inselinneren Mallorcas.

Ausstattung & Services

Parken
Straßenparken
Barrierefrei
Eingang
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Lieferung

Gut zu wissen

Website verfügbar auf

SpanischEnglisch

Häufige Fragen

Kann ich die Produkte auch geliefert bekommen?
Ja, Mandragora Hidromel bietet einen Lieferservice an.
Welche Met-Sorten sind erhältlich?
Im Sortiment finden sich unter anderem ein halbsüßer Met, eine dunkle Variante, Kirsch-Met und Melomel (Frucht-Met).
Werden bei den Verkostungen auch lokale Produkte eingesetzt?
Ja, die Speisebegleitungen bei den Verkostungen bestehen aus regionalen Produkten kleiner Betriebe.
Was ist Met?
Met ist ein fermentiertes Getränk aus Honig, Wasser und Hefe.
Wo befindet sich die Kellerei und worauf ist sie spezialisiert?
Es handelt sich um eine nachhaltige, familiengeführte Mikrokellerei für Met in Inca auf Mallorca.
Enthält der Met zugesetzte Sulfite oder künstliche Konservierungsstoffe?
Der gesamte Met wird ohne zugesetzte Sulfite oder andere künstliche Konservierungsstoffe hergestellt.
Ist der Met für Menschen geeignet, die Gluten meiden?
Der Betrieb gibt an, dass der Met für Menschen geeignet ist, die Gluten meiden, und mit natürlichen Zutaten sowie glutenfreier Hefe hergestellt wird.

Bewertungen

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Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Plaça des Blanquer, 54, 07300 Inca
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