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Manduca Proteína - Proteína vegetal de Mallorca

Sonstige DienstleisterSanta Eugènia5.0(10)Google

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Beschreibung

Manduca Proteína ist ein Lebensmittelhersteller aus Santa Eugènia auf Mallorca, der pflanzliches Protein auf Basis von Johannisbrotkernen produziert.

Ein Produkt, eine Zutat

Manduca ist ein pflanzliches Lebensmittel, das ausschließlich aus der Samen der Johannisbrotbaumfrucht hergestellt wird — ein sogenanntes Mono-Ingrediens-Produkt. Es enthält mehr als 60 % Protein, ist vegan, glutenfrei und frei von Soja. In der Küche lässt es sich vielseitig einsetzen: Rezensionen nennen konkret Bolognese-Soßen, Makkaroni-Gerichte, Spaghetti und Kebabs. Das Produkt nimmt den Geschmack des jeweiligen Gerichts gut auf, was es als Fleischalternative in klassischen Pasta- und Schmorgericht-Rezepten geeignet macht.

Herkunft & Hintergrund

Entwickelt wurde Manduca von dem Chemiker Bernardo Cifre Bordoy aus Santa Eugènia. Das Unternehmen versteht sich als Mitglied des Biotechnologie-Clusters der Balearen (BIOIB) und positioniert sein Produkt im Schnittfeld von Ernährungsinnovation und regionaler Nachhaltigkeit. Die Johannisbohnen stammen aus lokalem, nicht bewässertem Anbau auf Mallorca.

Wo du es findest

Der Betrieb ist an der Carrer Major 24 in Santa Eugènia im mallorquinischen Inselinneren ansässig. Ein Lieferservice ist verfügbar.

Ausstattung & Services

ServiceLieferung

Häufige Fragen

Aus was genau besteht Manduca Proteína?
Manduca besteht ausschließlich aus der Samen der Johannisbrotbaumfrucht (Algarroba) — ein einziges, pflanzliches Ausgangsprodukt ohne weitere Zutaten.
Ist das Produkt für Menschen mit Zöliakie oder Soja-Unverträglichkeit geeignet?
Ja. Manduca ist glutenfrei und enthält kein Soja.
Kann ich Manduca auch online bestellen?
Ja, ein Lieferservice ist verfügbar. Weitere Informationen dazu findest du auf manducaproteina.com.

Bewertungen

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Standort

Carrer Major, 24, 07142 Santa Eugènia
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