Matcha & Coffee by Mama Carmen's

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Matcha & Coffee by Mama Carmen's ist ein Café und Coffee-Shop in Palma, das sich auf Matcha, Specialty-Coffee und veganes Gebäck spezialisiert hat.

Matcha, Kaffee und Gebäck

Im Mittelpunkt des Angebots stehen Matcha-Zubereitungen — zubereitet mit dem traditionellen japanischen Chasen — sowie Specialty-Coffee, der auf einer La Marzocco Siebträgermaschine gezogen wird. Dazu gibt es vegane Backwaren wie Brownies, Donuts, Cookies und Banana Bread sowie Frühstücks- und Brunch-Optionen. Das gesamte Essensangebot ist vegan ausgerichtet, und die Portionen fallen üppig aus.

Atmosphäre

Das Café verbindet eine moderne Einrichtung mit dem Flair der Stadt. Neben dem Innenbereich gibt es Außenplätze, die von mehreren Gästen besonders geschätzt werden. Die Sitzplätze sind begrenzt, was zu Wartezeiten führen kann.