Mateu Fiol
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Beschreibung
Mateu Fiol ist ein Charcuterie- und Käsestand auf dem Mercat de l'Olivar in Palma, spezialisiert auf mallorquinische Wurst- und Schinkenwaren sowie Käse.
Sortiment
Im Mittelpunkt stehen hausgemachte Sobrasada und Fuet in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie Ibérico-Schinken — darunter Cebo und Bellota —, der im Stand professionell aufgeschnitten wird. Dieser Schnittservice lässt sich auch für eigene Veranstaltungen buchen. Dazu kommt eine Käseauswahl, die Produkte aus den Balearen ebenso umfasst wie internationale Sorten — etwa Blauschimmelkäse, Brie und Moliterno al Tartufo. Camaiot, ein regional verwurzeltes, weniger bekanntes Produkt, gehört ebenfalls zum Angebot. Schinken und andere Produkte werden auf Wunsch vakuumverpackt — praktisch für die Mitnahme auf Reisen.
Im Mercat de l'Olivar
Der Stand belegt die Puestos 32–33 in der Plaça de l'Olivar 2 im Stadtzentrum von Palma (Centre, 07002). Mateu Fiol ist Teil des Markts in der Kategorie Käse, Wurst und Oliven.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Bietet Mateu Fiol auch einen Schinken-Schnittservice für private Veranstaltungen an?
Kann ich die Waren für den Transport vakuumverpacken lassen?
Was ist Camaiot?
Bewertungen
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