Mistral Coffee Banc
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Beschreibung
Mistral Coffee Banc ist ein Specialty-Café mit eigener Rösterei im Herzen von Palma.
Kaffee aus eigener Röstung
Im Mittelpunkt steht der Kaffee, der auf Mallorca geröstet wird. Die Bohnen stammen aus Anbauländern wie Äthiopien, Kolumbien und Peru; zubereitet werden sie auf verschiedene Arten — von Espresso und Flat White über V60 und Aeropress bis hin zu Batch Brew und Espresso Tonic. Der Matcha Latte gehört ebenfalls zum Angebot. Als Milchalternative stehen unter anderem Hafer- und Erbsenmilch zur Verfügung, und auch vegane Optionen sind im Sortiment vertreten.
Gebäck und Süßes
Zum Kaffee gibt es hausgemachtes Gebäck: Karottenkuchen, Bananenbrot, Brownies, Zimtschnecken, Apfel-Zimt-Kuchen und Cookies begleiten den Besuch.
Rösterei, Bohnen und Zubehör
Wer den Kaffee nach Hause mitnehmen möchte, kann frisch geröstete Bohnen direkt vor Ort kaufen. Darüber hinaus wird auch Brühzubehör im Café angeboten.
Lage und Anfahrt
Das Café befindet sich in der Calle del Banc 4 im Zentrum von Palma, abseits der touristisch stark frequentierten Achsen. Die ruhige Seitenstraße macht den Ort leicht übersehbar — wer ihn kennt, schätzt genau das. Kostenpflichtige Parkplätze in der Umgebung sind vorhanden.
Ambiente
Das Interieur ist modern und kompakt gehalten; die Atmosphäre wird als ruhig und entspannt beschrieben. Ein großes Fensterelement sorgt für natürliches Licht am Barthekentisch.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Kann ich die Kaffeebohnen auch mit nach Hause nehmen?
Gibt es auch etwas für Gäste, die keinen Kaffee trinken?
Bietet das Café auch einen Lieferservice an?
Bewertungen
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