MONA

Supermarkt & LebensmittelSant Llorenç des Cardassar4.5(48)Google

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MONA ist eine handwerkliche Käserei auf der Finca Son Garrova in Sant Llorenç des Cardassar, die ihre Schaf- und Ziegenkäse direkt ab Hof verkauft.

Handwerk aus Schaf- und Ziegenmilch

Im Mittelpunkt des Angebots stehen Käse aus Schaf- und Ziegenmilch, die auf der Finca selbst produziert werden. Neben klassischen Sorten gibt es ausgefallene Spezialitäten: Käse mit Johannisbrot, Pesto, Spirulina oder Chili gehören ebenso zum Sortiment wie ein Blauschimmelkäse aus Ziegenmilch, der in Rezensionen besonders hervorgehoben wird. Wer möchte, kann vor dem Kauf mehrere Sorten verkosten — die Eigenschaften jeder Variante werden dabei ausführlich erklärt. Neben Käse ist auch Sobrasada erhältlich.

Hof, Tiere und Direktverkauf

Der Besuch bei MONA ist mehr als ein Einkauf: Auf dem Gelände leben die Tiere, deren Milch zu den Käsesorten verarbeitet wird, und können vor Ort angetroffen werden. Die Einfahrt wirkt auf den ersten Blick wie Privatgelände; wer dem Weg bis an dessen Ende folgt, findet dort links eine weiße Tür. Auch ohne Voranmeldung wird man empfangen. Zusätzlich zum Direktverkauf ab Hof ist MONA regelmäßig auf Märkten und Messen auf Mallorca vertreten, etwa in Sineu, Inca, Ariany und Estellencs.

Lage in Sant Llorenç des Cardassar

Die Finca Son Garrova liegt an der Ma-15 in Sant Llorenç des Cardassar im Osten der Insel. Die offizielle Website des Betriebs ist über die Plattform der Govern de les Illes Balears erreichbar.

Ausstattung & Services

Zahlung

KreditkarteEC-/Debitkarte

Häufige Fragen

Kann ich die Käse vor dem Kauf probieren?

Ja, mehrere Sorten können vor Ort verkostet werden. Die Eigenschaften jeder Variante werden dabei erklärt.

Welche besonderen Käsesorten gibt es?

Neben Schaf- und Ziegenkäse in verschiedenen Reifegraden gibt es Spezialitäten mit Johannisbrot, Spirulina, Pesto und Chili sowie einen Blauschimmelkäse aus Ziegenmilch.

Ist ein Besuch ohne Voranmeldung möglich?

Mehrere Besucher berichten, dass sie auch unangemeldet empfangen wurden.

Wo in der Finca befindet sich der Verkaufsbereich?

Dem Weg auf dem Gelände bis ans Ende folgen — links findet sich eine weiße Tür.