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Panaderia Fiol

Café & BäckereiPalma4.8(121)Google

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Beschreibung

Die Panadería Fiol ist eine traditionsreiche Bäckerei im historischen Stadtkern von Palma, die auf eine Geschichte zurückblickt, die bis ins Jahr 1652 reicht.

Mallorquinische Backkunst mit langer Tradition

Was die Panadería Fiol aus dem Angebot gewöhnlicher Bäckereien heraushebt, ist ihre Ausrichtung auf authentische mallorquinische Spezialitäten. Besondere Anerkennung genießen das Pa moreno — das dunkle Landbrot der Insel —, die Ensaimadas in verschiedenen Varianten sowie die Cremadillos, gefüllt mit Konditorcreme oder Kürbiskonfitüre. Auch Palmeras, Croissants und herzhafte wie süße Empanadas gehören zum Sortiment. Wer nach etwas Regionalem sucht, findet hier außerdem die Coca de trempó, eine leicht scharf gewürzte Gemüsepizza, sowie die Coca de crema cremada. Neben Backwaren führt der Betrieb auch Produkte in Konserven und weitere Lebensmittel.

Handwerk & Atmosphäre

Das Ambiente ist bewusst schlicht und traditionell gehalten — keine Inszenierung, kein Touristentrubel. Wer die Panadería Fiol betritt, landet in einer Bäckerei, wie sie auf Mallorca seltener geworden ist: unaufgeregt, mit einer Vitrine voller frischer Ware und einem Holzbackofen als historischem Herzstück des Hauses.

Mitten in der Altstadt

Die Bäckerei liegt im Viertel Centre am Carrer de la Carnisseria 12, mitten in den Gassen der Palmaer Innenstadt. Von außen fällt das Geschäft kaum auf — wer einmal drin war, findet aber problemlos wieder hin.

Beratung inklusive

Der Service ist persönlich: Das Personal erklärt die typisch mallorquinischen Produkte und hilft bei der Auswahl — hilfreich für alle, die mit der regionalen Backtradition noch nicht vertraut sind.

Ausstattung & Services

Barrierefrei
Eingang
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Take-away

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet— Schließt um 22:00
Montag
08:00–22:00
Dienstag
08:00–22:00
Mittwoch
08:00–22:00
Donnerstag
08:00–22:00
Freitag
08:00–22:00
Samstag
08:00–22:00
Sonntag
08:00–22:00

Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026

Leistungen

  • Brot und Backwaren
  • Konditorei und Gebäck

Häufige Fragen

Auf welche Spezialitäten sollte ich bei meinem ersten Besuch achten?
Pa moreno, Ensaimadas und Cremadillos werden von vielen Besuchern besonders hervorgehoben. Wer etwas Herzhaftes sucht, sollte die Coca de trempó probieren — eine leicht scharf gewürzte Gemüsepizza.
Wie alt ist die Panadería Fiol?
Mehrere Rezensionen geben das Gründungsjahr mit 1652 an, was die Panadería Fiol zu einem der ältesten Backhäuser Palmas macht.
Kann ich Waren mitnehmen?
Ja, Take-away ist möglich — alle Backwaren können direkt mitgenommen werden.
Welche Leistungen bietet Panaderia Fiol?
Panaderia Fiol bietet nach eigenen Angaben unter anderem: Brot und Backwaren, Konditorei und Gebäck.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Die Öffnungszeiten sind: Mo–So 08:00–22:00.
In welcher Preisklasse liegt das Angebot?
Das Preisniveau ist günstig (€). Übliche Preisspanne laut Google: 1–10 €.
Wie lautet die Adresse?
Die Anschrift ist Carrer de la Carnisseria, 12, 07001 Palma.
Welche Zahlungsarten werden akzeptiert?
Vor Ort werden folgende Zahlungsarten angeboten: Kreditkarte, EC-/Debitkarte und kontaktlos.
Welche barrierefreien Einrichtungen gibt es?
An barrierefreien Einrichtungen vorhanden: Eingang.

Bewertungen

Google

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Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer de la Carnisseria, 12, 07001 Palma
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