Panadería y Pastelería Luis Manjon
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Beschreibung
Die Panadería y Pastelería Luis Manjon ist eine traditionelle Handwerksbäckerei und Konditorei im Palmaer Viertel Llevant.
Handwerk & Sortiment
Brot und Gebäck werden täglich frisch und handwerklich hergestellt. Das Brotsortiment umfasst verschiedene Varianten des typisch mallorquinischen Bauernbrots — darunter weißes und dunkles Pan pagès sowie Hogazas und Baguettes. Besonders bekannt sind die Llonguets, die auch in einer Tintenfischtinte-Variante angeboten werden. In der Konditorei entstehen handgemachte Ensaimadas — darunter Füllungen mit Creme und gebrannter Creme —, saisonale Spezialitäten wie der Rosca de Reyes sowie Torten, etwa eine Weißschokoladentorte und eine zuckerfreie Karottentorte.
Qualität & Preis
Das Brot bleibt auch nach Stunden noch knusprig und ist erkennbar nicht vorgebacken. Die Preise sind ausgesprochen fair — das Preis-Leistungs-Verhältnis wird in den Rezensionen durchgehend hervorgehoben.
Service & Bestellungen
Das Personal gilt als freundlich und zuvorkommend. Bestellungen für größere Ensaimadas oder besondere Anlässe lassen sich vorausplanen; für kurzfristige Sonderwünsche — etwa ein Rosca de Reyes am 5. Januar — lohnt sich ein Anruf. Bei Sonderbestellungen empfiehlt es sich, diese am Vortag aufzugeben, damit die Bäckerei die Produkte sorgfältig vorbereiten kann. Die Bäckerei bietet außerdem einen Lieferservice sowie Mitnahme an.
Wo du es findest
Die Bäckerei liegt an der Carrer dels Foners 49 im Viertel Llevant in Palma. In der Umgebung sind Parkmöglichkeiten vorhanden.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Welche Ensaimada-Sorten gibt es?
Gibt es auch zuckerfreie Produkte?
Kann ich Torten und Sondergebäck bestellen?
Bewertungen
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