Pastelería Mimar (ENSAIMADAS)
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Beschreibung
Die Pastelería Mimar im Stadtteil Platja de Palma ist eine traditionelle Konditorei und Bäckerei, die sich auf handgefertigte Ensaimadas spezialisiert hat.
Ensaimadas aus dem traditionellen Ofen
Das Herzstück von Mimar sind die Ensaimadas, die nach traditionellem Rezept im eigenen Ofen hergestellt werden. Besonders die Cremefüllung sticht hervor: Das leicht geröstete Aroma erinnert an ein süßes Eigelb-Törtchen. Auch die Aprikosen-Ensaimada und die Variante mit Cabello de Ángel – einer Kürbis-Engelshaar-Füllung – werden vielfach gelobt. Weitere verfügbare Füllungen sind Schokolade und Sobrasada. Die Ensaimadas werden reichlich gefüllt, und das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als ausgesprochen gut. Für Flugreisende werden die Ensaimadas reisefertig verpackt. Da die Backwaren frisch auf Bestellung gefertigt werden, empfiehlt sich eine Vorbestellung am Vortag; wer angibt, wann er abholen kommt, bekommt die Ensaimada so frisch wie möglich.
Wo du die Bäckerei findest
Die Pastelería Mimar liegt am Carrer de Joaquim Verdaguer 5 im Stadtgebiet von Palma. Die Adresse ist für Feriengäste rund um die Playa de Palma gut zu erreichen.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Muss ich Ensaimadas vorbestellen?
Werden Ensaimadas für den Flug verpackt?
Welche Füllungen gibt es?
Bewertungen
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