Restaurant Celler Ca'n Ripoll
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Beschreibung
Celler Ca'n Ripoll ist ein Restaurant für traditionelle mallorquinische Küche im Zentrum von Inca, untergebracht in einem historischen Gebäude unter Denkmalschutz, das ursprünglich als Weinkeller diente.
Geschichte & Ambiente
Das Gebäude am Carrer d'en Jaume Armengol geht auf das Jahr 1768 zurück und steht unter nationalem Denkmalschutz. Was einst als Weinkeller begann, in dem die Arbeiter Incas ihren Wein zapften, beherbergt heute ein Restaurant — und die historische Ausstattung ist noch vollständig erhalten: jahrhundertealte Weinfässer prägen den Raum, der den Charakter eines gewachsenen Cellers bewahrt hat. Ergänzt wird das Ensemble durch einen begrünten Innenhof, der eine ruhige Atmosphäre zum Speisen bietet.
Küche & Speisekarte
Auf der Karte stehen Gerichte der mallorquinischen Hausküche: Paella — darunter die paella ciega — zählt zu den meistbestellten Gerichten, ebenso wie lechona (Spanferkel) und Tintenfischgerichte, etwa Sepia mit Sobrasada. Beim Dessert sind mandelbasierte Süßspeisen ein fester Anker der Karte. Dazu kommt ein Weinangebot mit lokalen Weinen, darunter Erzeuger aus der Tramuntana und von Son Bordils. Die Speisekarte der carta umfasst laut Eigenangabe verschiedene Reisgerichte, frito mallorquín, Kroketten, Calamares sowie tumbet.
Lage & Anfahrt
Das Restaurant liegt im Zentrum von Inca, Carrer d'en Jaume Armengol 4. Kostenloses Straßenparken ist in der Nähe vorhanden. Eine Reservierung wird empfohlen.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Muss ich einen Tisch reservieren?
Ist das Gebäude historisch geschützt?
Bietet das Restaurant auch Take-away an?
Bewertungen
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