Restaurant Miramar - Escola d'Hoteleria de les Illes Balears

Name: Restaurant Miramar - Escola d'Hoteleria de les Illes Balears
Address: Carr. de Valldemossa, km 7, 5, Baleares, 07120, ES
Rating: 4.3

Restaurant / Gastronomie 4.3(12)Google

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Das Restaurant Miramar ist das Übungsrestaurant der Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) und liegt auf dem Campus der Schule nordwestlich von Palma.

Lehrküche als Gastronomieerlebnis

Das Miramar ist ein sogenanntes Aula-Restaurant — ein Restaurantsaal, in dem Studierende der Hotelfachschule unter Anleitung ihrer Lehrkräfte den Gästebetrieb übernehmen. Sowohl Küche als auch Service werden von den Auszubildenden geführt, wobei die Lehrenden auf einen aufmerksamen und professionellen Ablauf achten. Die Küche arbeitet mit regionalen Produkten und kombiniert Tradition mit modernen Zubereitungen; die Gerichte gelten als originell und überraschend.

Ambiente & Atmosphäre

Das Restaurant beschreiben Gäste als ruhig und einladend zugleich. Die Aufmachung ist gepflegt und der Umgangston warm und höflich — auch wenn die sichtbare Nervosität der Studierenden gelegentlich Teil der Erfahrung ist. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird durchgehend als sehr gut eingeschätzt.

Wo du es findest

Das Restaurant befindet sich auf dem Gelände der EHIB an der Carretera de Valldemossa, nordwestlich des Stadtzentrums von Palma. Das Miramar ist laut TheFork eine von zwei gastronomischen Einrichtungen der Schule.

Ausstattung & Services

Parken

Straßenparken

Barrierefrei

EingangSitzplätze

Zahlung

KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Service

Verzehr vor Ort

Ausstattung

Toilette

Geeignet für

Gruppen

Häufige Fragen

Was ist das Besondere am Restaurant Miramar?

Es ist ein Übungsrestaurant der Hotelfachschule EHIB, in dem Studierende den kompletten Gästeservice — von der Küche bis zum Saalbetrieb — unter Anleitung erfahrener Lehrkräfte übernehmen.

Muss ich eine Reservierung machen?

Eine Tischreservierung ist empfehlenswert, da das Restaurant als Lehreinrichtung eine begrenzte Kapazität hat. Eine Reservierungsmöglichkeit wird über die Website der EHIB angeboten.

Ist das Miramar die einzige Gastronomie der EHIB?

Nein — das Miramar ist eine von zwei gastronomischen Einrichtungen der Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.