Sobrasada Son Dalabau
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Sobrasada Son Dalabau ist ein Familienbetrieb in Pasaje privado, Poligono Son Noguera, 17, Nave 12 auf Mallorca, Balearen. Das Unternehmen stellt handwerkliche Sobrasada nach einer überlieferten Rezeptur her und verarbeitet ausschließlich ausgewählte Teile vom Schwein. Die Produktion erfolgt saisonal, in begrenzter Menge und mit natürlicher Reifung über 2 bis 4 Monate.
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen— Öffnet Mo um 08:00
- Montag
- 08:00–14:00
- Dienstag
- 08:00–14:00
- Mittwoch
- 08:00–14:00
- Donnerstag
- 08:00–14:00
- Freitag
- 08:00–14:00
- Samstag
- Geschlossen
- Sonntag
- Geschlossen
Öffnungszeiten laut Google, Stand 15.09.2026
Häufige Fragen
Was bietet der Betrieb an?
Handwerklich hergestellte Sobrasada nach traditioneller Rezeptur, in begrenzter Produktion und mit natürlicher Reifung.
Wo befindet er sich?
In Pasaje privado, Poligono Son Noguera, 17, Nave 12 auf Mallorca, Balearen.
Aus welchen Zutaten wird die Sobrasada hergestellt?
Die Sobrasada wird ausschließlich aus hochwertigen Teilen vom Schwein sowie mit Paprika, Salz und Gewürzen hergestellt.
Welche Produktionsschritte werden von Hand ausgeführt?
Herstellung, Verarbeitung, Abfüllung und Bindung erfolgen von Hand.
Enthält die Sobrasada Laktose oder Gluten?
Der Betrieb gibt an, dass die Sobrasada weder Laktose noch Gluten enthält.
Wird die Sobrasada das ganze Jahr über hergestellt?
Sie wird ausschließlich in den Monaten hergestellt, in denen das Klima für Herstellung und Reifung geeignet ist, wie es die Tradition vorsieht.
Bewertungen
GoogleStandort
Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Pasaje privado, Poligono Son Noguera, 17, Nave 12, 07609
In Google Maps öffnenTransparenzhinweis— Woher stammen die Daten dieses Eintrags?
- Datenherkunft
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- Zweck
- Bereitstellung eines öffentlichen Branchenverzeichnisses und Vermittlung passender Kundenanfragen.
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- Mallorca.com; die vollständigen Kontaktdaten stehen in der Datenschutzerklärung.
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