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Son Mayol

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Son Mayol ist ein Weingut in Camí de Can Mallol, Establiments auf den Balearen. Auf rund 60 Acres Rebfläche an 35 Standorten entstehen Weine aus naturnaher Bewirtschaftung und traditionellen Anbaumethoden; im Keller werden die Trauben getrennt vinifiziert, in Eichenfässern ausgebaut und später sorgfältig verschnitten.

Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen— Öffnet Mo um 07:00
Montag
07:00–15:00
Dienstag
07:00–15:00
Mittwoch
07:00–15:00
Donnerstag
07:00–15:00
Freitag
07:00–15:00
Samstag
Geschlossen
Sonntag
Geschlossen

Öffnungszeiten laut Google, Stand 15.09.2026

Häufige Fragen

Wo ist der Treffpunkt / wie kommt man hin?
Son Mayol liegt in Camí de Can Mallol, Establiments auf den Balearen.
Werden die Weine natürlich und mit traditionellen Methoden erzeugt?
Der Betrieb gibt an, hochwertige Weine auf natürliche Weise und mit traditionellen Anbaumethoden ohne unnötige Chemikalien zu erzeugen.
Wie werden die Trauben aus den verschiedenen Terroirs verarbeitet?
Die Trauben der verschiedenen Terroirs werden getrennt vinifiziert, einschließlich primärer und malolaktischer Gärung und Fassreifung. Die endgültige Assemblage erfolgt nach zwei Jahren Reifung in ein bis zwei Jahre alten Eichenfässern.
Welche Rebsorten werden für die beiden Rotweine verwendet?
Beide Weine sind Cuvées nach dem Vorbild von Bordeaux und bestehen hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.
Warum können Weine derselben Rebsorte unterschiedlich ausfallen?
Die Weinberge sind in alle vier Himmelsrichtungen ausgerichtet, wodurch unterschiedliche Mikroklimata mit Sonne, Wind und Regen entstehen. Der Betrieb gibt an, dass dies selbst bei derselben Rebsorte zu völlig unterschiedlichen Weinen führen kann.

Bewertungen

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Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Camí de Can Mallol, 07010 Establiments
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Zweck
Bereitstellung eines öffentlichen Branchenverzeichnisses und Vermittlung passender Kundenanfragen.
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