Tess de Mar - Adults Only
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Beschreibung
Tess de Mar ist ein mediterranes Fine-Dining-Restaurant in Campos, untergebracht im Hotel Sa Creu Nova Petit Palais Art & Spa.
Küche & Konzept
Unter der Leitung von Küchenchef Miquel Vila verbindet Tess de Mar mediterrane und mallorquinische Tradition mit einem kreativen Ansatz, bei dem das Produkt im Mittelpunkt steht. Fisch von der Lonja, mallorquinisches Lamm, gereiftes Rindfleisch und Gemüse aus dem eigenen Garten bilden die Grundlage einer Haute-Cuisine-Küche, bei der Aromen und Texturen die Essenz jedes Gerichts betonen. Konkrete Gerichte, die sich durch mehrere Rezensionen ziehen, sind Wolfsbarsch, Thunfischtatar, Oktopus, Reisgerichte und Desserts. Zu den Menüformaten gehören ein Mittagsmenü sowie ein Degustationsmenü. Der Weinkeller umfasst 50 vorausgewählte Weine — mallorquinische, nationale und internationale Lagen — und die Weinbegleitung zu den Menüs ist ein anerkannter Teil des Erlebnisses. Vegetarische Optionen sind verfügbar.
Ambiente & Terrasse
Das Restaurant verfügt sowohl über einen eleganten Innenbereich als auch über eine Gartenterrasse. Die Einrichtung gilt als liebevoll gestaltet, die Atmosphäre als entspannt und zugleich stilvoll. Das Konzept richtet sich ausschließlich an Erwachsene. Das Tess de Mar ist im Michelin-Guide gelistet.
Lage & Anfahrt
Das Restaurant liegt an der Carrer Nou 10 in Campos im Südosten Mallorcas. Kostenlose Parkplätze sind vorhanden, und in der näheren Umgebung gibt es kostenloses Straßenparken. Der Eingang ist barrierefrei.
Ausstattung & Services
Öffnungszeiten
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag
- 19:00–22:00
- Mittwoch
- 19:00–22:00
- Donnerstag
- 19:00–22:00
- Freitag
- 19:00–22:00
- Samstag
- 13:30–15:30, 19:00–22:00
- Sonntag
- Geschlossen
Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026
Küche
- Mallorquinisch & Balearisch
- Mediterran
Leistungen
- Mallorquinische und mediterrane Küche
- Abendessen im Restaurant
- Cocktails und Bar
Gut zu wissen
Website verfügbar auf
Häufige Fragen
Muss ich im Hotel Sa Creu Nova übernachten, um im Tess de Mar essen zu können?
Welche Menüformate gibt es?
Ist das Restaurant im Michelin-Guide verzeichnet?
Gibt es eine Weinbegleitung?
Welche Leistungen bietet Tess de Mar - Adults Only?
Welche Art von Küche bietet das Restaurant an?
Welche Zutaten und Garmethoden werden verwendet?
Welche Weinauswahl gibt es?
Gibt es Beratung zur Weinbegleitung der Gerichte?
Wo befindet sich der Standort?
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