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Alemany Restaurant

Restaurante / GastronomíaSóller5.0(78)Google

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Descripción

El restaurante Alemany es un restaurante de alto nivel ubicado en el hotel Cal Bisbe, en el centro de Sóller.

Cocina mediterránea con alma

El Alemany combina tradición e innovación en un estilo culinario que pone en primer plano los ingredientes frescos y de temporada. El pescado, el marisco y los productos locales protagonizan la carta. Destacan platos concretos como el tartar de atún sobre brioche, el tartar de gambas rojas, la lubina, el bacalao, el filete y un pastel de manzana que se prepara al momento. Además de la carta, se ofrece un menú del mediodía.

Un negocio familiar

Detrás del Alemany hay un equipo familiar: el chef Joan Alemany, su hermana Olga y su hermano Raúl, que dirige el comedor como maître. El servicio se distingue por su atención, su criterio en la recomendación de vinos y su trato cercano y personal.

Terraza con vistas a la montaña

El restaurante cuenta con una amplia terraza desde la que se disfruta de una vista panorámica de las montañas que lo rodean. El ambiente es tranquilo e íntimo, un contraste deliberado con el bullicio del centro de la ciudad.

Cómo llegar

El Alemany se encuentra en el hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal 10, en el centro de Sóller. Las reservas se pueden realizar a través de la página web del restaurante.

Servicios

AccesibilidadEntradaAseo
PagoTarjeta
ServicioEn el local

Preguntas frecuentes

¿Es necesario reservar mesa?
Dado el tamaño reducido del restaurante, se recomienda reservar con antelación a través de la página web alemanyrestaurant.com.
¿Hay algún menú además de la carta?
Sí, además de la carta también se ofrece un menú del mediodía.
¿Pueden acceder al restaurante personas que no se alojan en el hotel?
El Alemany está situado en el hotel Cal Bisbe, pero está abierto a todos los comensales, independientemente de si se alojan en el hotel.

Reseñas

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Ubicación

Hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal, 10, 07100 Sóller
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