Alquimia cala ratjada

Restaurante / GastronomíaCala Ratjada4.8(113)Google

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Alquimia es un restaurante mediterráneo en el puerto de Cala Ratjada que pone en el centro del plato el pescado fresco y el marisco, elaborados con esmero y cuidado.

Cocina y platos

La propuesta gastronómica del Alquimia gira en torno al pescado fresco y el marisco: lubina, gallo de San Pedro, bacalao, rodaballo, sepia y pulpo son protagonistas habituales. Entre los platos que no faltan destacan el tartar de atún y el de salmón, así como la focaccia de elaboración propia con alioli. El solomillo de ternera también tiene un lugar fijo en la carta. Si te apetece langosta o bogavante, lo mejor es preguntarlo directamente al equipo, ya que estas especialidades no figuran en el menú. Además de la carta, hay sugerencias del día que suelen seguir la pesca de la mañana. El menú es deliberadamente breve y selecto.

Ambiente y carácter

El restaurante es pequeño y acogedor, con mesas cuidadosamente vestidas. Los platos se presentan con mucha atención al detalle y, en algunos casos, se terminan de preparar en la propia mesa. El Alquimia es una opción ideal tanto para familias con niños como para grupos.

En el puerto de Cala Ratjada

El Alquimia se encuentra en el Carrer Ingeniero Gabriel Roca 2, en Cala Ratjada, justo en la zona portuaria y con vistas al mar.

Servicios

Aparcamiento

Gratuito

Pago

TarjetaDébitoSin contacto

Servicio

EntregaPara llevarEn el local

Comodidades

AseoVegetariano

Ideal para

Familias con niñosGrupos

Preguntas frecuentes

¿Hay platos que no aparezcan en la carta?

Sí: la langosta y el bogavante están disponibles bajo petición, pero no figuran en el menú habitual.

¿Es recomendable reservar mesa?

Sí, el restaurante es pequeño y suele llenarse con facilidad, por lo que se recomienda reservar con antelación.

¿Hay platos fuera de la carta?

El equipo propone sugerencias del día basadas en el producto disponible, a menudo siguiendo la pesca de esa misma mañana.

Reseñas

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Ubicación

Alquimia, Carrer Ingeniero Gabriel Roca, 2, Alquimia, 07590 Cala Ratjada

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